lahôdkové kuracie prsia - vyhladavanie
Kurací šalát Vila Vila
Mäso zľahka naklepeme, potrieme olivovým olejom, posypeme grilovacím korením, osolíme a orestujeme z oboch strán na olivovom oleji. Roztlačený cesnak rozmiešame v olivovom oleji, precedíme na panvicu...
Cestoviny s kuracím mäsom
Cestoviny dáme uvariť do slanej vody, bujón tiež povaríme vo vode. Medzitým si upravíme mäso, pokrájame ho na drobné kúsky. Kuracinu potom dôkladne osolíme a okoreníme. Na panvici necháme...
Indické kura
Kuracie rezne nakrájame na kúsky, okorením a osmažíme na oleji doružova. Pol jablka nakrájame na malé kostičky, pridáme k mäsu a posypeme všetkým korením. Premiešame a zalejeme šľahačkou....
Čertovské kura
Kuracie prsia nakrájané na tenké plátky osolíme, okoreníme a sprudka osmažíme na panvici, v ktorej sme rozplálili olej a maslo. Do výpeku potom pridáme nakrájanú cibuľu, cesnak, rajčiny...
Kurča v syrovej perinke
Kuracie stehná naukladáme do zapekacej varnej misy, osolíme a okoreníme, posypeme pálivou mletou paprikou a nasypeme na kolieska pokrájaný cesnak. Posypeme strúhaným syrom, čím viac, tým lepšie...
Kuracie rezne
Kuracie stehná naložíme aspoň na 1 hodinu do marinády zo zmesi kečupu, sójovej omáčky a worchesteru. Po marinovaní ich uložíme na pekáč alebo ohňovzdornú misu. Podlejeme bujónom, pridáme...
Čertovské kurča
Kuracie prsia nakrájané na tenké plátky osolíme, okoreníme a sprudka osmažíme na panvici, v ktorej sme rozplálili olej a maslo. Do výpeku potom pridáme nakrájanú cibuľu, cesnak, paradajky...
Pečené kuracie stehná so špenátovými špagetami
Kuracie stehná natrieme dvoma pretlačenými strúčikmi cesnaku, potrieme olejom a posypeme grilovacím korením. Uložíme do pekáča, podlejeme trochou vody a upečieme. Počas pečenia polievame...
Kuracie s tatarkou
Pekáč vymastíme kúskom masla, naň pokladieme na kolieska nakrájanú cibuľu, potom kúsky kurčaťa, osolíme a okoreníme podľa chuti. Zalejeme celou tatarkou (niekedy, keď mám viac mäsa zriedime...
Kurací šalát so syrom
Na oleji opečené, osolené a okorenené kuracie prsia (vychladnuté) zmiešame so syrom, paradajkami nakrájanými na kocky, pridáme papriku nakrájanú na pásiky a dáme do chladu. Zmiešame olej,...
