rokfordova polievka s cesnakom - vyhladavanie
Pleskavica s ovčím syrom
Mleté mäso zmiešame so soľou, čiernym korením, rascou, nakrájanou feferónkou a s roztlačeným cesnakom. Vytvarujeme dve tenšie mäsové placky , na jednu uložíme ovčí syr a druhou plackou...
Zapekaná zelenina
Brokolicu a karfiol umyte, rozoberte na ružičky a uvarte v mierne posolenej vode. Potom zeleninu sceďte, vložte do zapekacej misy, zalejte smotanou rozmiešanou s mletou paprikou, karí korením, muškátovým...
Pľúcková polievka
Pľúcka uvaríme v osolenej vode spolu s očistenou pokrájanou zeleninou, bobkovým listom a cibuľou. Uvarené pľúcka vyberieme z vývaru, pokrájame na rezance a dáme späť do polievky, ktorú...
Cestovinový šalát ala sisa
Podľa návodu uvaríme a scedíme cestoviny. Medzitým si nakrájame na kocky šunku, syr a paradajky. Balík olív zbavíme prebytočného nálevu. Môžme ich aj nakrájať. Biely jogurt vymiešame...
Špenátová polievka
Na oleji opražíme cibuľu, zaprášime múkou a pridáme 1/4 litra mlieka, zemiaky nakrájané na kocky a dolejeme vodou. Necháme variť kým zemiaky nezmäknú. Potom dáme mrazený sekaný špenát...
Paradajková polievka
Cibuľu a cesnak olúpeme, nakrájame nadrobno a opražíme na oleji. Pridáme paradajky aj so šťavou, podľa potreby prilejeme vodu a 10 minút povaríme. Polievku rozmixujeme ponorným mixérom,...
Zemiaková haruľa plnená hlivou
Zemiaky s cibuľou a cesnakom postrúhame na strúhadle. Masu zmiešame s vajcom a múkou, okoreníme, osolíme. Formujeme placky, ktoré z oboch strán pečieme na panvici do zlatista. Slaninu pokrájame...
Zemiaková haruľa plnená hlivou
Zemiaky s cibuľou a cesnakom postrúhame na strúhadle. Masu zmiešame s vajcom a múkou, okoreníme, osolíme. Formujeme placky, ktoré z oboch strán pečieme na panvici do zlatista. Slaninu pokrájame...
Šošovicová polievka
Opláchnutú šošovicu so zemiakmi a nakrájaným mäsom dáme variť, osolíme, okoreníme, pridáme bobkový list a po zovretí varíme asi 10 minút. Slaninu nakrájame, opražíme, pridáme olej,...
Pečený ostriež
Očisteného, umytého a osušeného ostrieža posoľte, okoreňte a potrite prelisovaným cesnakom. Nechajte aspoň 40 min. odležať na chladnom mieste.Farebné papriky zbavte jadrovníkov a nakrájajte...
