dr%C5%BEkov%C3%A1%20polievka%20zo%20%C5%A1ampi%C5%88onov - vyhladavanie
Nátierka z vaječných žĺtkov
Maslo vymiešame so soľou, horčicou a pretretými vaječnými žĺtkami. Osolíme, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, podľa chuti čierne korenie. Všetko zľahka premiešame. Natierame na chlieb...
Malinovo-želatínová torta s ovocím
Do misy dáme 3 žĺtka a 2 kopcovité PL práškového cukru. Šľaháme pár minút do peny, potom pridáme 3 kopcovité PL polohrubej múky, zamiešame a nakoniec ľahko vmiešame sneh z 3 bielkov a 1 kopcovitej...
Orechové kolieska
Všetko spolu zmiesime na hladké cesto a dáme do chladu. Rozváľkame na hrúbku 1/2 cm a vykrajujeme kolieska, ktoré potrieme rozšľahaným bielkom. Posypeme posekanými orechmi a kryštálovým cukrom....
Kapustovo-mrkvový šalát
Postrúhanú kapustu, mrkvu a cibuľu zmiešame. Prevaríme suroviny na nálev, po vychladnutí precedíme a nalejeme na zmes. Necháme odstáť 24 hodín. Odstatý šalát naložíme do fliaš a sterilizujeme...
Kelová polievka s ryžou
Do vody dáme variť nakrájaný kel. Posypeme rascou a osolíme. Uvarený ho zahustíme zápražkou z múky, oleja, mletej papriky a korenia. Dochutíme cesnakom a polievkovým korením. Ryžu uvaríme...
Pagáče
Múku rozmrvíme s masťou, aby spolu držala. Potom pridáme smotanu, mlieko a soľ. Cesto rozvaľkáme na hrúbku 7-8 mm. Vykrajujeme pagáčiky, ktoré potrieme vajcom. Pečiem v horúcej rúre.
Tvarohový mrazený krém
Tvaroh s mliekom rozmixujeme, pridáme kakaový prášok, cukor, vajce a ešte chvíľu mixujeme. Hotovú hmotu vložíme do misiek na mrazenie a uložíme do mraziaceho priestoru chladničky asi na 3 hodiny....
Čaj proti žalúdkovým kŕčom
Cukor, olúpanú pomarančovú šupku, nadrobno pokrájaný podzemok puškvorca, koreň horca a zemežlč povarte v ½ litri vody, potom preceďte. Prilejte víno a podľa chuti oslaďte medom alebo cukrom....
Jednoduchý jablkový koláč
Všetky suroviny pomiešajte, vylejte na vymastený a múkou vysypaný plech a pečte asi 20-30 min. Posypte práškovým cukrom.TIP: Koláč môžete poliať čokoládou.
Juhočeské zelníky
Všetky suroviny zmiešame dokopy tak, aby nám vzniklo cesto. Na doske poprášenej trochou múky ho vyváľkame na tenkú placku, ktorú pečieme na vymastenom plechu asi 20 minút.
