kusky erbo - vyhladavanie
Citrusové bowle
Ovocie olúpte a odstránime jadierka. Mandarínky a pomaranče pokrájajte na kúsky, grapefruit a citrón na tenké plátky.Dajte do vhodnej nádoby, posypte cukrom zalejte griotkou a nechajte asi 2 hod....
Krémová cesnaková polievka
Zemiaky a cesnak nakrájame na menšie kúsky. Dáme variť. Do vody pridáme bujón, vegetu, soľ a korenie podľa vlastnej chuti. Necháme variť. Keď budú zemiaky dostatočne uvarené skoro rozvarené...
Rýchla večera
Pečeň nakrájame na drobné kúsky, restujeme na oleji, a keď sú opečené pridáme pór nakrájaný na kolieska. Ľahko opečieme, zalejeme smotanou a pridáme kari (podľa chuti). Necháme trocha...
Kuracie stehná na kapuste
Na dno pekáča poukladáme 2/3 na plátky nakrájanej slaninky a rozložíme kyslú kapustu, ktorú osolíme. Na ňu poukladáme stehná, ktoré osolíme, okoreníme a posypeme solčankou. Obhodíme zvyšnou...
Rebarborový kompót
Rebarboru pokrájame na asi 2 cm dlhé kúsky. Zalejeme vodou, zasypeme cukrom, pridáme citrónovú kôru a škoricu. Varíme, až rebarbora zmení farbu a cukor sa roztopí. Odstavíme z ohňa a necháme...
Reďkovkovo-pažítkový dressing
Reďkovky umyjeme, osušíme a nakrájame na malé kúsky. Umytú pažítku nadrobno posekáme. Tvaroh vymiešame s mliekom a nadrobno nakrájanou cibuľou. Zmes osolíme, okoreníme a ochutíme mletým...
Zeleninovo-slaninkový šalát s opekanými hriankami
Slaninku nakrájame na kúsky a opražíme do chrumkava. Všetku zeleninu umyjeme, nakrájame podľa chute, šalát natrháme a všetko spolu naservírujeme na šalátovú misu. Lyžicu oleja, octu a cukru...
jahodový džem s rebarborou
Čisté jahody nahrubo rozmixujeme, olúpanú rebarboru pokrájame na menšie kúsky. Vo väčšom hrnci zmiešame ovocie, dreň z vanilkového struku a želírovací cukor. Za stáleho miešania privedieme...
Jahodový džem s rebarborou
Čisté jahody nahrubo rozmixujte, olúpanú rebarboru pokrájajte na menšie kúsky. Vo väčšom hrnci zmiešajte ovocie, dreň z vanilkového struku a želírovací cukor. Za stáleho miešania priveďte...
Vyprážané pusinky
Mäso nakrájame na kocky, osolíme, posypeme škrobom, premiešame a necháme v chlade odležať asi dve hodiny. Vajcia rozšľaháme, pridáme asi 2 lyžice hladkej múky, cesnak rozotretý so soľou...
