perníkový koláč s lekvárom - vyhladavanie
Makovo-tvarohový koláč
Na dosku preosejeme múku, premiešame s kypriacim práškom, pridáme žĺtok, postrúhané maslo, práškový a vanilínový cukor a vypracujeme hladké cesto. Na pomúčenej doske ho rozvaľkáme na kruh,...
Liaty koláč
Maslo s cukrom zmiešame, pridáme po častiach vyšľahané vajíčka a nakoniec vmiešame múku. Vlejeme do vysokého, vopred vymasteného a múkou vysypaného plechu. Na povrch poukladáme, na husto,...
Liaty koláč s drobenkou
Zo surovín spracujeme liate cesto a zarobíme ho mliekom. Cesto nalejeme do vymasteného a múkou vysypaného plechu. Poukladáme naň ovocie, posypeme cukrom a nakoniec posypeme posýpkou. Pečieme asi 40 min....
Tvarohové rezy s lístkovým cestom
Na mokrý plech rozvaľkáme lístkové cesto až na okraje. Dáme naň tvarohovú masu – všetky prísady spolu vymiešame a dáme upiecť. Z 5 bielkov vyšľaháme tuhý sneh + 150 g cukru. Sneh rozotrieme...
Žĺtkové rezy
Heru vymiešame s cukrom, pridáme orechy, múku a sneh z 5-tich bielkov. Cesto pečieme 15 minút pri teplote 200 °C. Na teplý koláč nalejeme polevu, vymiešanú z 5-ich žĺtkov a cukru. Vrch zákusku...
Be-Be koláč
Dno plechu vystelieme be-be keksami, uvaríme 3 čokoládové pudingy v litru mlieka (aby bol hustý) a rozotieme ho na be-be kesy. Na puding znova naukladáme be-be keksy, na ne dáme krém (do vyšľahanej...
Rýchly jablkový koláč
Strúhanku opražíme na masle. Cesto rozdeláme na tri diely a rozváľkame na pláty. Plát posypeme opraženou strúhankou, jablkami, cukrom, škoricou, vanilkou a hrozienkami. Kraje zahneme a stočíme....
Ľahučký dánsky koláč
Lístkové cesto rozváľkame, dáme na plech a popicháme vidličkou. Uvaríme si puding. Mierne vychladnutý ho vylejeme na cesto. Navrch naukladáme ovocie, posypeme vanilk.cukrom a dáme piecť. Pečieme...
Tvarohové rezy s lístkovým cestom
Na mokrý plech rozvaľkáme lístkové cesto až na okraje. Dáme naň tvarohovú masu – všetky prísady spolu vymiešame – a dáme upiecť. Z 5 bielkov vyšľaháme tuhý sneh + 150 g cukru. Sneh...
Kysnuté dolky
Cesto pripravíme v porcelánovom alebo smaltovanom hrnčeku habarkou alebo drôtenou metličkou. Trochu teplého mlieka dáme do hrnčeka, pridáme rozdrobené droždie, trochu cukru a múky a necháme...
