ovocie s karamelom - vyhladavanie

Ovocná torta so šľahačkou

Bielka vyšľaháme s polovicou práškového cukru na tuhý sneh. Po jednom všľaháme žĺtka, striedavo po lyžiciach vmiešame preosiatu múku, premiešanú s kypriacim práškom, vlažnú vodu a orechy....

Zdravý orechový koláčik so sušeným ovocím

Okrúhlu formu (priemer asi 15 cm) vymastíme maslom a pokryjeme papierom na pečenie. Rúru dáme vyhriať na 180°C. Do misky rozbijeme vajíčka, ktoré pri najvyššej rýchlosti šľaháme asi 7 minút,...

Džem z jahôd, rebarbory a malín

Jahody umyjeme, dáme odkvapkať, odstránime stopky, nakrájame na malé kúsky a odvážime (600 g). Rebarboru umyjeme, dáme odkvapkať, nakrájame na malé kúsky (nelúpeme) a odvážime (300 g). Maliny...

Jablkový fit koláčik

Všetky ingrediencie okrem jablka zmiešame v miske pomocou ponorného mixéra. Jablko nastrúhame, vytlačíme prebytočnú šťavu a zamiešame do zmesi. Toto je základné cesto, do ktorého môžeme...

Mirabelková marmeláda

Mirabelky sa zle odkôstkovávajú, tak ich dajte celé osušené a umyté do kastróla, popučte rukou a varte asi 20 minút. Dvadsať minút by malo stačiť na správnu hustotu marmelády. Marmeláda...

Pomarančový savarin s ovocím

Premiešame cukor s droždím, prilejeme vlažné mlieko a necháme vykysnúť. Formu na savarin vymastíme maslom a vysypeme múkou. Preosejeme múku, osolíme, ochutíme strúhanou pomarančovou kôrou,...

Vianočná tvarohová štôla

Heru vymiešame s práškovým cukrom a potom pridáme vajce, soľ, nastrúhanú citrónovú kôru a vanilkový cukor. Všetko vymiešame do hladkej peny. Pridáme mäkký tvaroh a preosiatu múku s kypriacim...

Nepečená torta z piškót

Najprv si pripravíme krém. Z mlieka, cukru a pudingových práškov uvaríme puding (pozor je hustejší). Do vlažného zašľaháme heru. Do tortovej formy (rozkladacej) poukladáme detské piškóty,...

Rezy Rigoletto

Cesto: Z masla, práškového cukru a preosiatej múky vymiesime cesto, ktoré na chvíľu odložíme do chladničky. Studené cesto rýchlo rozvaľkáme, preložíme na plech vyložený papierom na pečenie...