BRavcova%20%20krkovicka%20s%20hlivou - vyhladavanie
Erotická smršť
Do vodky dajte kôru z 1 citróna a štipku muškátového orieška a nechajte 20 min. lúhovať. Potom prilejte vodu, šťavu z 2 citrónov, cukor a miešajte, kým sa cukor rozpustí. Pred podávaním...
Pizza calzone
Z cesta si vyváľkame tenký plát ľubovoľného tvaru, na polovičku cesta naukladáme mozzarelu, šunku, olivy. Koniec cesta potrieme vodou a preložíme druhou polovičkou cesta. Pritlačíme konce,...
Taliansky šalát Napoli
Šalátové lístky umyjeme a nakrájame na kocky. Poukladáme ich na veľký tanier do pyramídového tvaru, navrch dáme šunku, okolo nej vajíčko a po stranách taniera poukladáme na plátky pokrájanú...
Letný šalát
Vajíčka sa uvaria natvrdo. Do misy sa pokrájajú ostatné ingrediencie a pridajú sa nadrobno pokrájané studené vajíčka. Nakoniec sa všetko zmieša s majonézou, osolí a zľahka okorení. Nechá...
Bratislavské rožky
Maslo s cukrom vymiešame do peny, pridáme žĺtky, soľ a vykysnutý kvások, ktorý pripravíme z trošky mlieka, cukru, 1 lyžice múky a droždia. Potom pridáme múku a s vlažným mliekom vypracujeme...
Karfiolová nátierka
Karfiol uvaríme skoro do mäkka, posekáme a dáme na masle trocha popražiť. Pridáme hrášok, smotanu a zalejeme osolenými rozšľahanými vajcami. Necháme zhustnúť, vmiešame postrúhaný syr a nasekanú...
Obrátené rezne
Rezne okoreníme, vklepeme do strúhanky, namáčame do rozšľahaného vajíčka a prudko opečieme na oleji. Ukladáme do plechu, pridáme rozkrojenú cibuľku, cesnak, podlejeme vývarom, pivom a pečieme...
Cukrovinky
Lieskové oriešky namočíme na 1 hod do vody a osušíme. Orechy zapracujeme do pripraveného cesta, urobíme valčeky cca 3 cm a necháme do druhého dňa v chladničke stuhnúť. Krájame ostrým nožom...
Cesnaková s hlivou
Nakrájanú hlivu spolu s masoxom a rascou varíme 20 minút v 1,7 l vody. Pridáme posekanú pažítku a cesnak rozotrený so soľou a povaríme ešte 5 minút. Do hlivovej polievky pridáme kocky chleba...
Kapor s jogurtom
Vykostené porcie kapra obalíme v muke s korením, paprikou, rybím korením a soľou. Vložíme do zapekacej misky , zalejeme ½ kg jogurtu a poukladáme nasekané mandle. Zapekáme asi 20-30 minút....
