husacie vajcia na tvrdo - vyhladavanie
Prvoaprílová strúdľa
Vajcia uvaríme na tvrdo. Zemiaky uvaríme v šupke, očistíme a nastrúhame. Osolíme, okoreníme a pridáme ostatné suroviny, čím nám vznikla plnka. Cesto rozvaľkáme, potrieme rozšľahaným vajcom...
Provensálsky šalát
Sardely umyte , narovnajte a vložte do studenej vody. Jednu paradajku olúpte a roztlačte. Cesnak očistite, rozotrite so soľou a pridajte olej. Túto hladkú pastu zrieďte citrónovou šťavou, octom,...
Zeler plnený šunkou
Pokrájajte na 0,5 cm kolieska dva pekné, veľké zelery. Dajte ich variť do slanej ocukrovanej vody a potom nechajte odkvapkať. Medzitým na jemno pokrájajte údené mäso, na tvrdo uvarené vajcia,...
Sčipove zemiaky
Dno zapekacej nádoby potrieme olejom, potom navrstvíme tretinu v šupke uvarených a ošúpaných zemiakov a polovicu šampiňónov. Dobre osolíme a okoreníme. Vajcia rozšľaháme so smotanou, pridáme...
Dobrá nátierka
Zemiaky uvaríme a roztlačíme. Na tvrdo uvarené vajíčka pokrájame nadrobno, pridáme k zemiakom, cibuľu nakrájame nadrobno a primiešame spolu s ostatnými prísadami do pomazánka a spolu dobre...
Rybacia nátierka s vajíčkom
Na tvrdo uvarené vajcia, ktoré sme varili vo vriacej vode 10-12 minút ošúpeme, a necháme vychladnúť. Nastrúhame na hrubom strúhadle. Zavárané uhorky nakrájame na drobné kocky. Nadrobno...
Ľahký šalát
Zeleninu nakrájame na rovnako veľké kúsky, dáme do misy, okoreníme podľa chuti, pokvapkáme octom a olejom a pridáme jogurt zmiešaný s majonézou. Poriadne premiešame a pred servírovaním...
Indické ragú v ryžovom venci
Na drobno pokrájanú cibuľu opražte na masle do ružova. Zalejte vývarom. Múku s karí korením a trochou vody rozmiešajte na kašičku. Vmiešajte ju do cibuľového vývaru a chvíľu povarte....
Cestovinový šalát 1
Cestoviny uvarte v osolenej vode do ktorej ste pridali lyžičku oleja. Uvarené cestoviny ešte teplé vsypte do misy a pokropte olivovým olejom a premiešajte. Nechajte vychladnúť. Paradajky, papriku,...
Parížsky šalát
Vajcia uvaríme na tvrdo, olúpeme a pokrájame na kocky. Salámu pokrájame na tenké rezance. Pridáme cibuľu a kyslú uhorku, pokrájané na malé kocky. Pridáme ostatné suroviny a dobre premiešame....
