pomazanka podÄa magalovej z relcie tajomstvo mojej kuchyne - vyhladavanie
Pomazánka z vaječných žĺtkov
Maslo miešame so soľou, horčicou a vymiešanými vaječnými žĺtkami, osolíme, dáme nadrobno nakrájanú cibuľu a okoreníme. Zľahka miešame.
Cesnaková pochúťka
Nivu postrúhame, zmiešame s kyslou smotanou a potlčeným cesnakom. Je výborná na rožok prípadne ako pomazánka na jednohubky.
Falošná homaria pomazánka
Filé uvaríme v osolenej vode, po vychladnutí roztlačíme vidličkou, zmiešame s majonézou a bielym jogurtom, dochutíme citrónom, štipkou cukru a kvapkou worchestru.
Cesnaková pomazánka
Syr nastrúhame najemno, pridáme rozotrený cesnak a ďalšie prísady. Poriadne premiešame a natierame na čerstvé pečivo. Tip: Výborne sa hodí na jednohubky.
Lahodná cesnaková pomazánka
Pomazánkové maslo rozmiešame s taveným syrom, cesnakom, nastrúhaným tvrdým syrom a zjemníme tatárskou omáčkou.
Vajíčková pomazánka
Vajíčka postrúhame, pridáme syr, horčicu, majonézu, na jemno posekanú cibuľu a dochutíme soľou a korením.
Cesnaková pomazánka z tvrdých syrov
Syry nastrúhame na hrubom strúhadle, pridáme všetky prísady a spojíme jogurtom, majonézou a smotanou.
Cesnakovo-syrová pomazánka na očká
Majonézu zmiešame s taveným syrom a pretlačeným cesnakom. Do zmesi pridáme postrúhaný syr. Nátierka chutí vynikajúco aj s vlašskými orechami.
Citrónová pomazánka
Vo vodnom kúpeli rozpustite maslo, pridajte cukor, šťavu a kôru zo všetkých citrónov, rozšľahané vajcia a miešajte do zhustnutia. Pomazánku nechajte vychladnúť a natierajte na čerstvo opečené...
Zemiaková pomazánka
Všetky suroviny zmiešame a natierame na sendvič, žemľu alebo čierne pečivo