syrovo-smotanove cestoviny - vyhladavanie
Tatkove cestoviny
Uvaríme cestoviny. Na panvici zmiešame cibuľu, štipku mletého korenia, sladkú papriku a mleté mäso. Dusíme do mäkka. Ešte za horúca pridáme tavený syr, necháme ho roztopiť a poriadne premiešame....
Cestoviny s neapolskou omáčkou
Sparíme si paradajky a zlúpneme šupku. Všetku zeleninu a šunku si nakrájame na kostičky alebo nastrúhame. Dáme variť. V druhom hrnci si uvaríme cestoviny. Podľa potreby zahustíme a pridáme...
Citrónové cestoviny s tuniakom a olivami
Cestoviny uvaríme v osolenej vode a pokvapkáme ich trochou oleja. V hlbšej panvici rozpustíme Heru, prilejeme šťavu z 2 citrónov a postupne pridávame šľahačkovú smotanu. Keď začne vrieť,...
Cestoviny s brokolicou
Brokolicu očistíme, ružičky ľahko osmažíme na cibuľke, osolíme, zalejeme vodou a necháme podusiť. Medzitým uvaríme vodu v hrnci na cestoviny a uvaríme ich podľa návodu. Po zmäknutí...
Cestoviny s hubovo syrovou omáčkou
Cestoviny dáme variť do osolenej vody. V litri studenej vody rozmiešame polievku a za občasného miešania privedieme do varu. Do vriacej polievky pridáme syry, necháme rozpustiť a podľa želania...
Zapečené cestoviny s pórkem
Uvaríme si cestoviny (al dente) a na masle si podusíme na kolieska nakrájaný pór. Zmiešame dokopy do zapekacej misy. Osolíme, okoreníme a pridáme nastrúhaný muškátový oriešok (nepreháňať)....
Cestoviny so syrom a slaninkou
V slanej vode uvaríme cestoviny. Počas varenia si nakrájame slaninku na kocky a osmažíme. Cestoviny precedíme. Do hrnca nalejeme mlieko, pridáme tavený syr a zohrievame, aby sa tavený syr rozpustil....
Cestoviny so syrom a slaninou
V slanej vode uvaríme cestoviny. Počas varenia si nakrájame slaninku na kocky a osmažíme. Uvarené cestoviny precedíme. Do hrnca nalejeme mlieko, pridáme tavený syr a zohrievame, aby sa tavený...
Zapekané cestoviny s mäsom a so šampiňónmi
Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme ju na horúcom oleji. Bravčové mäso nakrájame na kocky a pridáme k cibuli, chvíľku pražíme. Medzitým si na drobné kúsky nakrájame šampiňóny, a potom...
Cestoviny s paradajkovou omáčkou
Cestoviny uvarené v osolenej vode scedíme a odložíme na teplé miesto. Očistenú a pokrájanú cibuľu udusíme na oleji spolu s prelisovaným cesnakom. Pridáme nadrobno nakrájané paradajky, premiešame...
