bravčove mäaso s kôprovou omáčkou - vyhladavanie
Bravčové závitky so zeleným korením
Väčšie plátky z bravčového stehna naklepte, posypte soľou a korením. Hrste očistených húb vložte na olej do panvice, krátko orestujte, pridajte vajcia, korenie, soľ, rascu a rozmiešajte....
Makaróny so syrovou omáčkou a bylinkami
Syrokrém rozpustite v mlieku a primiešajte bylinky. Omáčku nalejte na uvarené makaróny (cestovinu). Podávajte teplé!
Lahodná cesnaková pomazánka
Pomazánkové maslo rozmiešame s taveným syrom, cesnakom, nastrúhaným tvrdým syrom a zjemníme tatárskou omáčkou.
Bravčové rebierka na ostro
V predhriatom woku, alebo panvici rozohrejeme olej a 30 sekúnd smažíme chilli papričky, aby olej získal ich chuť. Papričky vyberieme. Na panvicu pridáme ďumbier a cesnak a za stáleho miešania...
Makaróny so syrovou omáčkou a bylinkami
Syrokrém rozpustíme v mlieku a primiešame bylinky. Omáčku nalejeme na uvarené makaróny. Podávame teplé.
Omáčka k špagetám
Všetky suroviny zmiešame a ohrajeme na ohni. Špagety uvaríme a po scedení ich polejem omáčkou.
Balíčky s plnkou
Mleté mäso ochutíme soľou, mletým čiernym korením, mletou sladkou červenou paprikou, sójovou omáčkou a worcesterskou omáčkou. Potom pridáme žĺtok, prelisovaný cesnak a spolu premiešame....
Špagety so smotanovo-syrovou omáčkou
Špagety uvaríme podľa návodu. Omáčka: Na kocky pokrájanú oravskú slaninku opečieme na panvici do chrumkava. Krátko pred jej dokončením pridáme na plátky pokrájaný cesnak a ešte chvíľu...
Bravčové rezne plnené jablkami
Hrubšie plátky mäsa nakrojíme, roztvoríme, ľahko naklepeme a osolíme. Olúpeme 4 jablká, vydlabeme jaderníky a nakrájame na tenké plátky. Na jednu polovicu každého rezňa dáme niekoľko...
Minútky s fazuľkami na slanine
Ryžu uvaríme podľa návodu na obale, necháme odkvapkať a dáme do dobre vymastenej zapekacej formy. Rúru predhrejeme na 200 °C. Smotanu zmiešame s vajcami a syrom. Osolíme, okoreníme, okoreníme...
