opekané čínske rezance - vyhladavanie
Krehké tofu so zeleninou
Mrkvu a pór nakrájame na plátky, brokolicu rozoberieme na ružičky, kaleráb nakrájame na rezance. Rajčiaky olúpeme a nakrájame na kocky. Na rozpálenom oleji orestujeme zeleninu, pridáme prelisovaný...
Weiterove blues
Mäso nakrájame na tenké rezance, osolíme, okoreníme a orestujeme na troške oleja. Pridáme nakrájané šampiňóny a na záver kešu oriešky. Do rozšľahaných vajec pridáme nasekanú petržlenovú...
Netradičné morčacie prsia
Na kolieska nakrájajte papriku a pór, morčacie prsia na rezance. K mäsu pridajte väčšie množstvo sójovej omáčky, osoľte, pridajte solamyl, premiešajte. Nechajte odležať asi 30 min. Mäso...
Kung-Pao s pórkom
Kuracie prsia nakrájame na hrubšie rezance a dáme do misky. Zalejeme rozšľahaným vajcom, pridáme 1 PL solamylu a premiešame. Necháme postáť v chladničke, najlepšie do druhého dňa. Na panvici...
Kuracie prsia s brokolicou a so syrom
Brokolicu umyjeme, rozoberieme na menšie ružičky a uvaríme v slanej vode. Čisté kuracie prsia nakrájame na rezance, osolíme, okoreníme, pridáme prelisovaný cesnak a uložíme na 2–3 hodiny...
Cviklová polievka
Cviklu, petržlen, mrkvu a zeler nakrájame na tenké rezance, cibuľu nakrájame nadrobno, dáme do hrnca, osolíme a zalejeme vodou. Ochutíme vegetou, mäsovým bujónom, mletým čiernym korením...
Sýta hydinová polievka
Kuracie mäso pokrájame na rezance, pór umyjeme, pokrájame na kolieska a mrkvu ošupeme a pokrájame na plátky. V hrnci zohrejeme olej, pridáme kuracie mäso a za stáleho miešania opražíme. Pridáme...
Zemiakové šúľance so zeleninou
Zemiaky uvaríme v šupke očistíme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Pridáme vajce, soľ, múku a vypracujeme cesto. Z takto pripraveného cesta vyformujeme šúľance, ktoré varíme v osolenej vode...
Plnená paprika na studeno
Papriku umyjeme, odkrojíme vršky a vyberieme jadrovníky. Vajcia uvaríme natvrdo a necháme vychladnúť. Uvarené žĺtka pretrieme cez sitko a vo väčšej miske vymiešame s maslom a taveným syrom...
Baklažán na čínsky spôsob
Kapustu nakrájame na rezančeky, vložíme na 1 minútu do vriacej osolenej vody. Kapustu scedíme a prepláchneme studenou vodou. Odkvapkanú vložíme do misy. Šampiňóny nakrájame na plátky, osolíme...
