zavarane uhorky bez deka - vyhladavanie
Pečený pstruh
Vypitvaných pstruhov umyjeme, osušíme čistou utierkou, osolíme, obalíme v preosiatej strúhanke, položíme na pekáč, na ktorom je rozohriata masť a z oboch strán pekne do ružova opražíme....
Nátierka z moravanky
Cibuľku nakrájame najemno. Salámu pomelieme, pridáme Moravanku bez nálevu (predtým vyberieme feferónku). Pridáme syry a zmixujeme. Pridáme horčicu, majolku a premiešame. Natierame na chlebík,...
Horúci vínny punč
Z umytého citróna zrežeme tenko kôru bez bielej dužiny. Víno a sherrry nalejeme do vhodnej nádoby, pridáme citrónovú kôru, muškátový ket, podľa chuti osladíme a zohrievame až do bodu varu....
Kanadské omelety
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, šampiňóny a červenú papriku. Rozšľaháme vajíčka, ktoré ochutíme soľou, korením a paprikou. Keď zelenina a huby zmäknú, nalejeme na ne vajcia...
Reďkovková nátierka s jogurtom
Reďkovky umyjeme a nadrobno nakrájame alebo nastrúhame na hrubšom srúhadle. Majolku vymiešame s jogurtom a reďkovkami, dochutíme soľou, citrónovou šťavou a cukrom. Nátierku natierame na krajce...
Jadranská jahňacina
Mäso umyte, osušte a pokrájajte na väčšie kúsky. Nahrubo nasekajte paradajky, cibuľu, zemiaky, hríby, baklažán a cukety. Nakrájané mäso dajte do hlbšieho hrnca, pridajte hríby, bobkový...
Krémeš bez použitia rúry
Kúpené medové pláty naplníme uvareným pudingom (vanilkový cukor+prášk.cukor+žĺtok). Naň natrieme šľahačku a navrch plátu dáme horkú čokoládu.
Avokádová nátierka
Avokádo rozrežeme, vydlabeme dužinu a rozpučíme ju vidličkou, Pridáme nadrobno nakrájané paradajky bez šupky a jadierok (len mäsitú časť), pridáme pretlačené strúčiky cesnaku, soľ,...
Lahôdkové gazdovské rezne
Rezne mierne narežeme tak, aby sa dali naplniť. Potom ich naklepeme, osolíme a okoreníme. V oleji rozmiešame harmóniu chuti, papriku a cesnak. Rezne rozložíme, na každú polovicu dáme švtrťku...
Rezne s orechovou krustou
Orechy nasekáme nahrubo a nasucho opečieme na panvici. Postrúhaný chlieb zmiešame s nasekanými bylinami, so zmäknutým maslom a žĺtkom. Osolíme, okoreníme a dáme do chladu. Mäso umyjeme, osušíme,...
