chlebovy posuch bez droždia - vyhladavanie
Tuniakový šalát
Najprv uvaríme cestoviny, ktoré precedíme, pridáme tuniaka, ale bez šťavy, kukuricu, hríby a nadrobno pokrájanú cibuľku, rajčiny. Ďalej pridáme papriku (nie je povinná), olivový olej (asi...
Lečovo-kuracie rezne
Kuracie prsia narežeme na tenké pásiky, polejeme sójovou omáčkou, osolíme, pridáme lečo bez šťavy, vajíčka a hladkú múku. Na rozpálený olej dáme lyžicou pripravenú hmotu, z ktorej...
Slovenské Tiramisu
Zmiešame nátierkové maslá, smotany a práškový cukor. Zmes následne vyšľaháme šľahačom. Piškóty namáčame v káve s rumom a vyložíme nimi dno okrúhlej tortovej formy. Zasypeme kakakom...
Zemiakové pagáče
Najprv si pripravíme kvások. Vo vlažnom mlieku rozpustíme droždie, pridáme soľ, trochu cukru a na teplom mieste necháme nakysnúť. Potom dáme kvások do misky spolu s celým vajcom, hladkou múkou...
Kuracie stehná na kapuste
Na dno pekáča poukladáme 2/3 na plátky nakrájanej slaninky a rozložíme kyslú kapustu, ktorú osolíme. Na ňu poukladáme stehná, ktoré osolíme, okoreníme a posypeme solčankou. Obhodíme zvyšnou...
Cibuľový šalát
Cibuľu očistíme, pokrájame na tenké kolieska, rozoberieme na prstence a prelejeme horúcou vodou. Nehcáme odkvapkať, dáme do nádoby, pridáme sterilizovaný hrášok (bez nálevu), posekané vajcia,...
Talianska omáčka na cestoviny
Umytú a očistenú zeleninu nakrájajte na malé kocky. Na rozohriatom oleji speňte cibuľu, pridajte mrkvu, zeler a za stáleho miešania spoločne duste asi 3 min. Potom pridajte paradajky aj so šťavou...
Medovníky
Cukor, olej a vajcia rozmiešame na stroji. Pridáme med, korenie, múku a sódu bikarbónu. Ak je cesto riedke pridáme múku. Vyváľkame na 1-2 cm a dáme na vymastený plech upiecť. Horúce natierame...
Zemiakové pagáče
Najprv si pripravíme kvások. Vo vlažnom mlieku rozpustíme droždie, pridáme soľ, trochu cukru a na teplom mieste necháme nakysnúť. Potom dáme kvások do misky spolu s celým vajcom, hladkou...
Cukinová čalamáda
Cukinu nastrúhame na kolieska. Cibuľu a papriku nakrájame na pásiky. Cukinu, papriku, cibuľu, ocot, cukor a deko dobre premiešame a necháme stáť aspoň 2 hodinky, aby sa spojili chute. Potom už len poukladáme...
