Kuřácké prsia zapekané so smotanou - vyhladavanie
Pažítková omáčka II
Vajcia uvarte na tvrdo, žĺtky rozdrobte vidličkou a vymiešajte so smotanou nahladko. Pridajte zväzok najemno pokrájanej pažítky, na drobné kocky pokrájané bielky vajec a ochuťte trochou soli...
Kuracie roládky
Kuracie prsia umyjeme a každé priečne rozrežeme na dva plátky. Naklepeme, osolíme, okoreníme a potrieme horčicou. Na každý plátok mäsa položíme šunku. Syry nakrájame na trojuholníky a na každý...
Kuracie prsia s cumberlandskou omáčkou
Na rezančeky nakrájame pomarančovú kôru, zarestujeme na oleji, zasypeme cukrom a pridáme ostatné suroviny. Chvíľu povaríme a rozmixujeme. Omáčku podávame vychladenú k mäsu, ktoré si predtým...
Detská sviečková
Na oleji opečieme prsia v celku, pridáme pór a ostatnú zeleninu pokrájanú na drobné kúsky, podlejeme trochou vody a dusíme do mäkka. Mäso vyberieme, zeleninu rozmixujeme, pridáme jogurt a primiešame...
Grilovaný kurací steak s karotkovo-zemiakovým pyré
4 porcie Čas prípravy: 15 minút Čas tepelnej úpravy: 20 minút 1.Kuracie prsia pripravíme na grile, osolíme a okoreníme. 2.Karotku a zemiaky uvaríme spolu do mäkka. Pridáme maslo a soľ...
Listový šalát s medovou zálievkou a s medovým kuracím mäsom
Zálievku vytvoríme z medu, horčice, soli, korenia, citrónu a olivového oleja. Premiešame so šalátom. Nasolené kuracie prsia pri pečení potierame marinádou z medu, cesnaku a sójovej omáčky.
Legendárny koktail Biely medveď
Pohár naplníme ľadom (asi do dvoch tretín). Na ľad vylejeme vodku a pridáme kávový likér. Potom pohár dolejeme smotanou a premiešame.
Farebné kuracie mäso
Na rezance nakrájané kuracie prsia orestujeme na tuku na panvici. Potom tuk zlejeme, pridáme na kocky nakrájané papriky, kečup na plátky nakrájanú cibuľu, karí korenie a sójovú omáčku. Restujeme....
Medová káva
O niečo viac než 1/2 l vody povaríme 2 minúty so zázvorom. Do kanvice dáme med, na ňu posadíme filter s mletou kávou a prelejeme vriacou závorovou vodou. Kávu premiešame a necháme dobre vychladnúť....
Kuracie mäso so sézamom
Kuracie prsia nakrájame na rezance, pridáme citrónovú šťavu, sójovú omáčku a lyžičku podravky. Necháme trochu odstáť. Potom mäsové rezance obalíme v múke a sezame. Vyprážame do zlatožlta....
