aby%20nespadol%20sneh%20z%20bielkov%20po%20upe%C4%8Den%C3%AD - vyhladavanie
Ružový šalát
Cestoviny uvaríme a scedíme. Čínsku aj červenú kapustu na tenko nakrájame a osolíme, aby kapusta zmäkla. V miske zmiešame smotanu, nastrúhaný syr, mlieko, koreniny, mäkký syr, horčicu...
Tvarohová bábovka Milada
Ušľaháme celé vajcia s cukrom, potom pridáme nastrúhanú Heru, tvaroh, šťavu z citróna + nastrúhanú kôru a nakoniec múku zmiešanú s celým práškom do pečiva. Formu poriadne poriadne vymažeme...
Šľahačkový sen
Krém: V jednej mise utrieme žĺtka s cukrom a rumom, v druhej mise zmixujeme šľahačku do tuha. Potom zmiešame dokopy. Do nízkej misky, 20 x 20 cm, alebo do viacerých, nachystáme na dno piškóty,...
Trojfarebná panna
Plátky mäsa z bravčovej panenky naklepte, dochuťte soľou a korením, obaľte v solamyle a v troch druhoch cesta a vysmažte vo väčšom množstve oleja. Do každého cesta pridajte múku a rozmixujte....
Granadír
Uvaríme cestovinu, zemiaky a očistíme cibuľu. Nakrájame na kocky. Na tuku orestujeme cibuľu (kto chce, môže pridť aj slaninku nakrájanú na malé kocky). Keď je cibula mäkká, stiahneme z ohňa...
Šalátová omáčka
Do hrnca si dajte rozpáliť olej, pridajte hladkú múku upražte ju trocha do hneda. Potom pridajte asi 2 dl vody a podľa toho, akú chcete mať hustú omáčku, prilievajte mlieko. Nakoniec pridajte...
Plnené zemiakové rezne
V šupke uvarené zemiaky očistíme, potrieme, osolíme, pridáme múku a vypracujeme cesto. Na masti speníme pokrájanú cibuľu, pridáme zomleté mäso, soľ, opražíme, prilejeme trocha vody a chvíľu...
Hroznový sirup
Umyté hrozno bez stopiek vylisujeme, šťavu necháme postáť, aby sa kal usadil. Čistú šťavu precedíme a rýchlo zohrejeme. Po častiach pridávame cukor a stále miešame. Keď sa na povrchu...
Kelové karbonátky
Kel dôkladne umyjeme, uvaríme v slanej vode, necháme dobre odkvapkať a spolu s mäsom, slaninou a cibuľou zomelieme. Pridáme soľ, korenie, majorán, vajcia a toľko strúhanky alebo ovsených vločiek,...
Tvarohovo-ovocná štrúdľa
Cesto vyvaľkáme na tenšie 2-3 pláty podľa hmotnosti balenia. Pripravíme si plnku - tvaroh rozmačkáme s práškovým, vanilkovým cukrom a žĺžkom. Zmes natrieme asi do polovice na cesto a posypeme...
