bublanina trochu zlozitejsie - vyhladavanie
Ovocný koláč
Všetky suroviny spolu zmiešame a vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 170 °C (teplovzdušná rúra 150 °C) asi 40 minút. Hotový koláč podľa...
Rožteky
Zmiešaním vajec s tvarohom, olejom, múkou, kypriacim práškom a soľou získame cesto. To necháme trochu odležať, neskôr rozvaľkáme na pomúčenej doske a rozrežeme nožom na štvorce. Štvorce...
Pohánková kaša s cukrom a škoricou
Prebraté a umyté pohánkové krúpy zalejeme vodou a necháme počas dvoch hodín napučať. Potom prilejeme mlieko, osolíme, osladíme, pridáme hrozienka a pomaly varíme do mäkka 10 minút. Uvarenú...
Pikantné pečivo s nivou
Syr nastrúhajte a všetky prísady dajte do misy a zamieste cesto (nezabudnite osoliť a okoreniť). Cesto zabaľte do fólie a dajte ho na chvíľu do chladu. Potom cesto na tenko vyváľkajte a vykrajujte...
Milánske rizoto
Vo veľkom hrnci roztopíme maslo. Cibuľu a cesnak pokrájame nadrobno a pridáme k maslu. Chvíľku pražíme. Do hrnca vsypeme ryžu a na silnom plameni za stáleho miešania podusíme. Ryžu udržujeme...
Orieškové keksíky
Všetky orechy a čokoládu nasekáme, prisypeme muku, štipku soli a prášok do pečiva. Heru s cukrom vymiešame, pridáme aj vajíčko. Nemusí to byť úplne do peny. Pridáme k sypkej zmesi a spolu...
Bôbová pochúťka
Namočíme si na noc bôb, ráno uvaríme do mäkka, zlejeme a necháme na sitku odkvapkať. Do hrnca si nasypeme kakao, vmiešame doň práškový cukor, dolejeme trochu vody, zase zamiešame. Pridáme...
Dusená červená kapusta
V hrnci zahrievame olej, na kocky nakrájanú cibuľu a rascu. Po chvíli pridáme kryštálový cukor a všetko spolu varíme až kým cukor skaramelizuje. Keď vznikne jednotná hmota, pridáme nastrúhanú...
Hríbový guláš
Cibuľu speníme na oleji, pridáme pokrájané hríby, na rezance pokrájanú zelenú papriku, feferónku, mletú červenú papriku, čierne korenie, rascu a soľ. Všetko osmažíme, podlejeme vodou,...
Maltagliatele s kukuricou
Z hladkej múky, vajec, mlieka a kukurice vymiesime cesto,vyvaľkáme ho, nakrájame na rezančeky a uvaríme. Potom pripravíme omáčku. Do oleja dáme nakrájaný cesnak a trochu ho popražíme, pridáme...
