ju%C5%BEkova polievka - vyhladavanie
Zelené cestoviny s Nivou
Cestoviny podľa návodu uvarte. Na panvici, na veľmi miernom plameni roztopte Nivu, pridajte smotanu, oregano a pokrájané šampiňóny. Keď sa hmota spojí, premiešajte ju s uvarenými cestovinami.Jedlo...
Mrkvová nátierka
Mrkvu krátko povaríme a vychladnutú ju postrúhame. Vymiešame syr s majonézou, pridáme nastrúhanú mrkvu, pomletú šunku, nakrájanú cibuľu, kapary, nakrájanú petržlenovú vňať a dochutíme...
Zeleninový šalát s medom
Mrkvu nakrájame na tenké pásiky. Kapustu postrúhame, vložíme do misky, pokvapkáme citrónovou šťavou a tĺčikom ju poklepeme, aby zmäkla. Kapustu potom zmiešame s mrkvou, dochutíme olejom,...
Krúpová polievka so syrom
Krúpy umyjeme a dáme variť do studenej vody. Pridáme očistenú nadrobno nakrájanú cibuľu, osolíme a varíme, až sú krúpy mäkké. Prilejeme rozpustené maslo a chvíľu povaríme. V smotane...
Syrová polievka
Bujón rozpustite vo vode, pridajte nakrájaný syr s bielou plesňou, cesnakový syr a nakrájanú cibuľu. Varte asi 20 min., kým sa syry takmer nerozpustia a cibuľa nezmäkne. Polievku rozmixujte...
Čajový extrakt na posilnenie žalúdka a chuti do jedenia
Angosturu namáčajte 8 dní v alkohole, potom ju vylisujte a preceďte cez jemnú gázu. Použitie 1 ČL extraktu s kockovým cukrom alebo bez neho má veľmi dobrý účinok na posilnenie žalúdka a chuti...
Krémová polievka z lososa
Maslo roztopíme, pridáme múku a krátko opražíme. Zalejeme studeným mliekom, pridáme smotanu a vykosteného lososa. Polievku rozmixujeme ponorným mixérom. Dochutíme soľou, korením a bazalkou....
Hobliny z husacej pečene s medovo – ovocnou omáčkou
Upečenú husaciu pečeň zabaľte do fólie a nechajte v mrazničke zmrznúť. Pred podávaním jedla ju vyberte a veľmi ostrým nožom (alebo na nárezovom stroji) ju pokrájajte na tenké plátky,...
Ostrokyslá polievka
Do slepačieho vývaru nakraájame na malé kocky mrkvu, sójové mäso, bambusove výhonky, čili papričku (podľa chuti) a judášove ucho. Necháme vrieť asi tak 5-10 min. Pridáme ocot podľa chuti...
Kyslá hubová polievka
Očistené a umyté huby pokrájame a dáme na posekanú a na masti spenenú cibuľu. Pridáme červenú sladkú papriku, soľ, bobkový list, podlejeme vodou a dusíme. V kyslom mlieku alebo kyslej...
