omačka bez smotany - vyhladavanie

Vanilková šľahačka

Šľahačkovú smotanu vyšľaháme dotuha spolu s vanilinovým cukrom, stužovadlom šľahačky a dreňou z vanilkového struku.

Zemiakové ňoky all Amatriciana

Nastrúhané zemiaky zmiešame s múkou, vajíčkom, troškou muškátového orechu a soľou. Vzniknuté cesto vyvaľkáme, narežeme na pásy, z ktorých odkrajujeme malé valčeky. Každý jeden v strede...

Koktajl Alice

V šejkry s ľadom premiešajte predpísané suroviny a zlejte do koktejlky. Môžete ozdobiť ovocím!

Kuracie na balkánsky spôsob

Kuracie prsia vyklepeme, osolíme a namočíme do marinády z oleja, worcester a sójovej omáčky, korenia na pečené kura a necháme cez noc postáť. Na začiatku prípravy rozpálime olej a kuracie...

Cestovinový šalát

Cestoviny si uvaríme a scedíme. Pridáme hríby, kukuricu, tatárku a majonézu. Všetko zamiešame a podľa potreby môžeme osoliť alebo okoreniť.

Palacinky

Všetky prísady spolu vymiešame a upečieme palacinky, ale bez vymastenia panvice.

Paradajková omáčka

Všetky prísady postupne zmiešame a dochutíme.

Šampiňónová pochúťka

Šampiňóny pokrájajte na tenké plátky, papriky pozdĺžne rozkrojte, odstráňte jadrovník a prepláchnite vodou. Slaninu pokrájajte na tenké plátky, cibuľu, cesnak a petržlenovú vňať nasekajte...

Medailónky s brusnicami

Červené víno, vývar, brandy, koreniny a brusnice dáme do väčšieho hrnca. Zohrejeme a zredukujeme na 1/3. Pridáme kyslú smotanu, prepasírujeme cez sitko, dochutíme soľou a mletým korením. Kuriatka...