brav%C4%8Dov%C3%A9 rezne pe%C4%8Den%C3%A9 v rure - vyhladavanie
Pagáčiky
Cesto č.1 rozváľkame, a natrieme naň cesto č.2. 3-krát ho zložíme, pregúľame po 15 minútach, vykrajujeme pagáčiky, potrieme žĺtkom a pečieme v horúcej rúre.
Tyčinky z plesňového syra
Všetky suroviny vymiešajte na hladké cesto, ktoré rozvaľkajte na hrúbku 0,5 cm. Potrite rozšľahaným žĺtkom a pokrájajte na tyčinky, alebo iné tvary. Poukladajte na plech a upečte v dobre...
Morčacie prsia plnené slivkami obalené slaninou
Slivky dáme variť spolu s vývarom , štipkou soli, cukru, oreganom a rozmarínom. Na vyklepané, osolené a okorenené morčacie prsia položíme 2-3 uvarené slivky (podľa toho, aké veľké morčacie...
Pečené kurča so syrom
Z uvedených prísad si urobíme cestíčko. Kurčatá rozdelíme na polovičky, dáme na pomastený ohňovzdorný pekáč, zalejeme ich cestíčkom a pečieme v rúre asi 30-40 minút. Podávame so zeleninovým...
Vanilkové rožky namáčané v čokoláde
Dáme na dosku vypracujeme cesto. Potom z cesta vytvarujeme malé rožky, ktoré rýchlo upečieme vo vyhriatej rúre, obalíme práškovým cukrom premiešaným s vanilínovým cukrom a polovicu každého...
Orechové medovníčky
Z prísad vypracujte cesto a nechajte ho odpočinúť do druhého dňa. Cesto rozvaľkajte na hrúbku 0,5 cm a povykrajujte medovníčky. Potrite ich rozšľahaným vajíčkom a doružova upečte v dobre...
Kapustnica s feferónkou
Cibuľku najemno nakrájame a na oleji dozlata orestujeme. Pridáme mletú papriku a pomiešame. Po spojení cibuľky a mletej papriky pridáme kyslú kapustu, bobkový list, čierne korenie a zalejeme...
Bryndzové sušienky
Z múky, prelisovanej bryndze, tvarohu, masla a štipky soli vypracujeme cesto. Vyvaľkáme tenký plát, potrieme ho žĺtkom, posypeme rascou a ostrôžkou nakrájame trojuholníčky. Pečieme ich na suchom...
Duté rožteky
Všetky prísady vymiešame na tuhšiu zmes, ktorú necháme najmenej 2 hodiny odležať v chladničke. Do rožtekových formičiek vtlačíme na dno vymiešanú a odležanú zmes a pečieme v rúre pri 160 °C,...
Kura v syre
Kuriatko rozporcujeme, osolíme a obalíme ho v trojobale: hl.múka, vajcia, nastrúhaný syr. Obalené mäso vložíme do vymastenej zapekacej formy, zalejeme zvyšnými vajcami a syrom. V dobre vyhriatej...
