Mlete%20br%20masa - vyhladavanie

Plnené kurča

Očistené kurča narežeme pozdĺž chrbta a opatrne oddelíme od kostry tak, aby vznikol neporušený plát mäsa. Stehná narežeme z vnútornej strany a oddelíme od kostí. Krídla odrežeme. Mäso...

Kurča po taliansky

Kuracie stehná umyte, osušte, osoľte a posypte korením. Nechajte chvíľku odstáť a, zatiaľ dajte do väčšieho hrnca maslo alebo olej. Kuracie stehná sprudka z oboch strán ošmáhnite. Potom...

Pizza s mletým mäsom

Olej rozpáľte v hrnci a rýchlo v ňom opečte mleté mäso. Pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak rozotretý so soľou a krátko opražte. Ochuťte mletou červenou paprikou, karí korením...

Čakankové lodičky

Tuniaka bez oleja premiešame s majonézou a nakrájanými čiernymi olivami. Osolíme, okoreníme a dôkladne premiešame. Čakanky rozoberieme na listy a naplníme tuniakovou majonézou.

Roláda plnená zeleninou

Mäso dôkladne premiešajte s vegetou a so smotanou. Dajte ho aspoň na 2 hodiny do chladu odležať. Slaninu a 75 g šunky pokrájajte na rezančeky, očistené šampiňóny na plátky a cibuľu nadrobno....

Zemiaková kubo

Očistené zemiaky uvaríme, pokrájame, osolíme a okoreníme čiernym korením, majoránkou a zázvorom. Pridáme maslo, uvarené nadrobno posekané hlivy a rozotrený cesnak. Premiešame, rozriedime...

Orientálne cestoviny

Uvaríme cestoviny. Na roztopenom masle opražíme nastrúhané mandle, pridáme mak, krátko podusíme, osolíme a okoreníme. Ešte vlhké koreniny premiešame so zmesou. Vhodná príloha je paradajkový...

Zemiakový Kubo

Očistené zemiaky uvaríme, pokrájame, osolíme a okoreníme čiernym korením, majoránkou a zázvorom. Pridáme maslo, uvarené nadrobno posekané hlivy a rozotretý cesnak. Premiešame, rozriedime...

Tuniakové cestoviny

Cestoviny uvaríme podľa návodu a scedíme. Petržlen nastrúhame na rezančeky a zmiešame s tuniakom, acidofilným mliekom, šťavou z citróna, cukrom a soľou. Masu vmiešame do cestovín a dozdobíme...