sterilizacia uhoriek v rure - vyhladavanie
Hovädzie so slaninou
Do vymasteného pekáča na plátky slaniny poukladáme naklepané, osolené a okorenené hovädzie a na kolieska nakrájanú cibuľu. V rovnakom poradí ukladáme ďalšiu vrstvu. Podlejeme trochou vody...
Marokánky
Mandle a ovocie nasekáme na malé kúsky. Smotanu a cukor spolu uvaríme, pridáme mandle s ovocím, premiešame a odstavíme. Na vymastený a bezlepkovou múkou vysypaný plech nakladieme placky z pripravenej...
Orechová bábovka
Žĺtka, vodu a cukor spolu vymiešame, pridáme múku, prášok do pečiva, olej, mlieko a spolu vymiešame. Nakoniec pridáme sneh z bielkov a orechy. Hmotu vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej...
Barónkine rezy
Z múky, polovice cukru, žĺtok, hery a prášku do pečiva vymiesime tuhšie cesto. 2/3 vyložíme na plech a 1/3 odložíme do chladničky. Z jabĺk vytlačíme šťavu, rozložíme na cesto, posypeme...
Cukrové kôpky
Maslo a cukor vymiešame do peny, pridáme žĺtka, smotanu a vanilkový cukor, múku, mandle, hrozienka, citrónovú a pomarančovú kôru a ušľaháme do peny. Na pomastený plech kladieme lyžičkou...
Medovníky
Múku, maslo, práškový cukor, med, vajcia, mletú škoricu, sódu bikarbonu a perníkové korenie spracujeme na cesto. Rozvaľkáme na pomúčenej doske a vyvaľkáme na hrúbku 0,5 cm. Formičkami...
Mokrá buchta
Vajcia vyšľahajte s práškovým a vanilkovým cukrom, pridajte olej, preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva, rum, hrozienka a kompót aj so šťavou. Dobre premiešajte a cesto nalejte na vymazaný...
Sypaná štrúdľa
Múku, cukor a pomletý mak v miske zmiešame. Na vymastený plech nasypeme prvých 0,5 l zmesi, naukladáme polovicu postrúhaných jabĺk. Trochu posypeme škoricovým cukrom. Potom nasypeme druhých...
Syrové tyčinky
Vo vlažnom mlieku rozpustíme droždie. Na dosku preosejeme múku, pridáme postrúhané maslo, postrúhaný syr, soľ, rozpustené droždie a dobre vypracujeme cesto. Na múkou posypanej doske rozvaľkáme...
Špenátový nákyp
Do misy dáme smotanu, soľ, polovicu syra, rozmrazený špenát a žĺtka. Všetky prísady dobre premiešame a pridáme zo štyroch bielkov vyšľahaný tuhý sneh. Znova všetko zľahka premiešame...
