chačapurna alebo placky so syrom - vyhladavanie
Zapekaná brokolica
Brokolicu predvaríme v osolenej vode - od zovretia 10 minút. Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme a nakrájame na kolieska. Nastrúhame si tvrdý syr. V hrnčeku si rozšlaháme smotanu, vajíčko, soľ...
Syrové placky
Syr nastrúhame na jemnejšie do misky, pridáme vajce, 3 lyžičky smotany a múku podľa potreby. Rozmiešame spolu a pridáme petržlenovú vňať. Hmota musí byť polohustá, nie veľmi riedka. Do panvice...
Huby varené ako obar
Hríbiky očistite, väčšie prekrojte, umyte a vložte do vriaceho vývaru. Varte presne 25 min. (šampiňóny samozrejme olúpte). Uvarené vyberte na tanier a podávajte so strúhaným chrenom a prelejte...
Enciánové bochníčky
Syr postrúhame na hrubom strúhadle. Pridáme vajcia, cibuľu, strúhanku, pažítku alebo petržlenovú vňať, pokrájanú salámu a podľa chuti soľ. Premiešame a vyformujeme bochníčky, ktoré...
Nové zemiaky s tvarohom
Nové zemiaky umyjeme a tvrdšou kefkou z nich zošúchame šupku. Ak sa to už nedá, olúpeme ich. Pokrájame na štvrťky, opäť umyjeme a vložíme do studenej osolenej vody. Varíme približne 15 min....
Omáčka z tyčinky Mars
Tyčinku Mars nakrájame na plátky, vložíme do misy alebo do hrnca, pridáme mlieko alebo smotanu. Nádobu postavíme na hrniec s horúcou vodou a miešame, kým sa tyčinka nerozpustí. Ešte teplú...
Plnené kuracie rezne s ananásovou omáčkou
Kuracie rezne si prerežeme, ale necháme ich hrubé. Do mäsa spravíme kapsu tak, že ho prerežeme priečne. Kapsu naplníme syrom a šunkou a otvor spojíme špáradlom. Do kapsy dáme 2 plátky šunky...
Kalerábový šalát s orechmi
Kaleráb postrúhame, zaváraný ananás pokrájame, orechy posekáme a všetko spolu premiešame so sladkou smotanou, alebo jogurtom.
Zapekané špagety
Špagety dáme variť do slanej vody. Do hrnca dáme 2-3 lyžice oleja a nahrubo nakrájanú cibuľu. Necháme dusiť dozlatista. Na cibuľu vložíme bravčové, paprikový šalát, rajčinový pretlak...
Zapekaná brokolica
Do hrnca so slanou vodou dáme variť očistené a nakrájané zemiaky. Keď sú spolovice uvarené, poukladáme na ne brokolicu, ktorá sa takto uvarí takmer v pare. Pripravíme si zálievku zo smotany,...
