smetol kokos polohruba muka praskovy cukor - vyhladavanie
Banán v cesnakovom župane
Z mlieka, vajec, múky, prelisovaného cesnaku a korenia pripravíme husté cestíčko. Banány ošúpeme, nakrájame na hrubšie kolieska, namáčame v cestíčku a na oleji opečieme dozlatista. Vyberieme,...
Špenátová polievka s nivou
Špenát rozvaríme vo vode, zahustíme múkou, zmiešanou v smotane, pridáme rozdrobenú nivu a kocku syra. Podľa chuti dosolíme, ale väčšinou to nie je potrebné, niva je slaná dosť. Výborné...
Jablkovo–kakaový závin
Z droždia, lyžice vlažnej vody a cukru pripravíme kvások. Múku, cukor, vajce a štipku soli premiešame, pridáme kvások a toľko vody (vlažnej), aby vzniklo stredne tuhé cesto. Necháme na teplom...
Vanilkovo-pohánkové koláčiky
Múku preosejeme na doske a pridáme preosiaty cukor. Do stredu urobíme jamku, kde dáme vajce. Pridáme tuk, vanilínový cukor a heru. Vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme odstáť 1 hodinu v chlade....
Karamelové rezy
Na prvé cesto z bielkov a cukru vyšľaháme tuhý sneh. Primiešame orechy a cesto rozotrieme na plech vymastený tukom a vysypaný hrubou múkou. Na druhé cesto z vajec a cukru ušľaháme tuhú zmes,...
Rybie filé s kokosom na orientálny spôsob
Rybie filé necháme troška rozmraziť. Do väčšej jánskej misy dáme 6 kúskov. Cibuľu nakrájame na kolieska a nahádžeme na dno pekáča, do ktorého dáme trocha oleja a namiesto strúhanky kokos...
Klasický hrnčekový koláč
Všetky prísady zmiešame, vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Ovocie kladieme na vrch a dáme rúry. Na záver ovocie na koláči posypeme škoricovým cukrom.
Tvarohové „špagety“
Čerešne odkôstkujte a s 2 PL cukru a klinčekmi uvarte na kompót. Čerešne vyberte, do šťavy pridajte víno, maizenu a chvíľu povarte. Do pripraveného pudingu vložte čerešne.Do inej misky...
Jahňacie rebierka na bylinkách
Jahňacie rebierka zľahka naklepte, osoľte, okoreňte, obaľte v múke a na oleji opečte z oboch strán. Pridajte najemno nakrájané čerstvé bylinky a maslo. Krátko poduste a horúce podávajte.
Vyprážané hubové rezne
Očistené hubové klobúky pokrájajte na plátky hrubé asi 1 cm a osoľte. Každý postupne obaľte v múke, rozšľahanom vajci a strúhanke a na rozpálenom oleji vyprážajte z oboch strán do zlatista.Podávajte...
