z kyleho mlieka - vyhladavanie

Nivový krém s opečenými chlebíkmi

Cibuľu nakrájame najemno a restujeme dosklovita na olivovom oleji. Pridáme hrsť nasekaných vlašských orechov a ošúpané a na drobné kocky nakrájané zemiaky. Zalejeme 1,5 l vody, trochu osolíme...

Moravské koláče

Preositu múku premiešame so soľou. Z cukru, droždia a vlažného mlieka pripravíme kvások, vylejeme do múky, pridáme vajce a vypracujeme vláčne cesto. Na teplom mieste necháme vykysnúť. Cesto...

Slané praclíky

Z mlieka, kvasníc a štipky cukru pripravte kvások. Keď nakysne, zmiešajte ho s múkou, margarínom, vajcom a soľou na hladké cesto. Nechajte ho kysnúť na teplom mieste asi 1 hod.Potom na doske...

Slané silvestrovské venčeky

Mlieko, maslo, soľ a cukor dáme variť. Do vriaceho mlieka pridávame za stáleho miešania múku a varíme, kým sa cesto neoddeľuje od hrnca. Prikryté utierkou necháme vychladnúť. Do vychladnutého...

Moravské koláče

Cesto: Droždie zmiešame s jednou lyžicou múky, cukru a trochou mlieka na hladkú kašičku a na teplom mieste necháme vzísť kvások. Potom z preosiatej múky, cukru, rozohriatej hery, vajcia, zvyšného...

Mokka rezy

Žĺtka vymiešame s cukrom do peny a postupne premiešame tuhý sneh ušľahaný zo štyroch bielkov a múku premiešanú s maizenou a so zomletými orechmi. Cesto dáme na vymastený a múkou vysypaný...

Šťavnatá Matilda

Cesto: Zmiešame vajcia, šálku práškového cukru a šálku mlieka. Pridáme 2 šálky polohrubej múky, 1 kypriaci prášok, 1 a 1/2 KL kakaa. Na cesto upečené v tortovej forme natrieme najprv tvarohovú...

Ovsenná kaša v pohároch

Do hrnca dajte 2 hrnčeky jemných ovsenných vločiek, zalejte troma hrnčekmi nízkotučného mlieka. Na miernom ohni uvarte hustú kašu. Do trocha vychladnutej kaše primiešajte 2 PL medu, a ukladajte...

Cesto pripravíme klasickým spôsobom - žĺtka vymiešame do peny s cukrom, pridáme kakao, olej, múku... Nakoniec pridáme sneh z bielkov a na pekáči upečieme placku. Krém 1: Uvaríme puding a vychladnutý...