dom%C3%A1ca majon%C3%A9za z varen%C3%BDch vajec - vyhladavanie
Tvarohová slaná torta
Vajcia uvarené na tvrdo olúpeme. Šunku, maslo, červenú papriku, korenie a soľ rozmixujeme. Postupne prilievame smotanu a šľaháme, až kým vznikne pena, do ktorej primiešame na kocky nakrájanú...
Jogurtové kocky
Žĺtka, maslo a cukor spolu vymiešame. Pridáme kakao, mlieko, olej, múku a z bielkov vyšľahaný tuhý sneh. Spolu premiešame. Cesto upečieme na vymastenom a múkou vysypanom plechu. Po vychladnutí...
Kosovo-banánové rezy
Bielka vyšľaháme na penu, pridáme cukor a šľaháme kým sa cukor neroztopí. Po jednom pridáme žĺtka a nakoniec múku zmiešanú s práškom do pečiva. Upečieme, necháme vychladnúť a rozrežeme...
Jemný jablkový koláč
Cesto: Celé vajcia vyšľaháme s prášk. a vanil.cukrom a práškom do pečiva. Striedavo po lyžiciach pridávame preosiatu múku a postrúhané jablká. Primiešame hrozienka a pomleté orechy. Cesto...
Omeleta so zeleninou
V stredne veľkej mise vyšľaháme vajcia, mlieko a štipku soli. V pare uvaríme (asi 3 minúty) ružičky brokolice, a potom ich schladíme pod studenou vodou. Premiešame ich s ostatnou zeleninou....
Veľkonočný baránok
Vajcia s cukrom vyšľaháme v parnom kúpeli. Odstavíme a pridáme múku s práškom a olejom. Zľahka zamiešame. Vymastenú formu vysypeme múkou. Nalejeme cesto a dáme piecť do predhriatej rúry...
Čokoládovo-smotanový zákusok
Jeden deň pred pečením koláča za stáleho miešania prevaríme smotanu s čokoládou. Po vychladnutí zmes odložíme do chladničky. Na druhý deň vymiešame žĺtka s práškovým cukrom dopenista....
Mrkvová torta
Žĺtky vymiešajte s 2/3 cukru, škoricou a citrónovou šťavou do peny. Postupne za stáleho miešania pridávajte uvarenú nastrúhanú mrkvu. Nakoniec zľahka primiešajte tuhý sneh ušľahaný z bielkov...
Orechová roláda s grilážovou plnkou
Vajcia s cukrom vymiešame do penista, jemne zamiešame orechy (pomleté), múku s kypriacim práškom a vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie. Dáme piecť. Upečené cesto vyklopíme na vlhkú...
Trio rezy
Žĺtky, vanilínový cukor a polovicu práškového cukru vymiešame do penista. Pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva, vodu a vymiešame cesto. Z bielkov a zvyšku práškového cukru vyšľaháme...
