fazula po moravsky - vyhladavanie

Superšalát

Salámu nakrájame na kocky a premiešame s ostatnými prísadami. Olej ohrejeme a zmiešame s kečupom. Po vychladnutí vmiešame majolku, dobre spojíme a vylejeme na suroviny. Premiešame a dáme schladiť...

Štipľavé paprikové halušky

Z vajca a múky pripravte haluškové cesto, potom do neho zamiešajte paprikovú masť. Môže to byť aj masť, ktorá vám zostala po perkelte, do ktorej zamiešajte v troche vody napučanú kajenskú...

Králik na paradajkách

Na slanine opražte osolené kúsky mäsa poprášené múkou. Pridajte cibuľu a po chvíľu nakrájané paradajky, pokrájaný cesnak a duste do zmäknutia. Porcie mäsa vyberte a šťavu preceďte....

Punčový zákusok

Vyšľahajte bielka, pridajte cukor, vodu, žĺtka a nakoniec múku s práškom do pečiva. Polovicu cesta rozotrite na stredne veľký plech vystlaný mastným papierom a upečte tenké piškótové cesto....

Kapustovo-mrkvový šalát

Postrúhanú kapustu, mrkvu a cibuľu zmiešame. Prevaríme suroviny na nálev, po vychladnutí precedíme a nalejeme na zmes. Necháme odstáť 24 hodín. Odstatý šalát naložíme do fliaš a sterilizujeme...

Zeleninový šalát

Všetko nakrájame a zalejeme horúcim nálevom a necháme vychladnúť. Nálev uvaríme. Po vychladnutí pridáme do šalátu 2 g pyrosiričitanu, premiešame a necháme odstáť 24 hod. Dáme do pohárov,...

Zemiaková kaša s brokolicou

Zemiaky ošúpte, nakrájajte na kocky a uvarte vo vode s rascou. Brokolicu umyte, rozdeľte na ružičky a uvarte. Po uvarení brokolicu a zemiaky sceďte, pridajte mlieko, olej a rozmixujte.TIP: Jedlo...

Roštenka na znojemský spôsob

Umyté, naklepané, po stranách narezané roštenky osolíme a opečieme na spenenej cibuľke. Okoreníme, opaprikujeme, podlejeme teplou vodou a dusíme. Neskoršie pridáme pokrájané uhorky, krátko...

Studená koreninová omáčka

Horčicu zmiešajte s vajcom, olejom a pomaly pridávajte šťavu z citróna. Okoreňte drobno pokrájaným kôprom, majoránkou, petržlenovou vňaťou, roztlčeným muškátovým orechom a novým korením....