listkove cesto s fetou - vyhladavanie
Jedlé chlebové ozdoby
Droždie rozdrobte asi do 4 PL vlažnej vody. V miske zmiešajte múku so soľou, pridajte vykysnutý kvások a zvyšnú vodu. Cesto mieste, kým nie je hladké a tuhé, nechajte ho 60–90 minút na teplom...
Jablkový koláč z dvoch ciest
Tortovú okrúhlu formu vymastíme podľa potreby maslom, prip. na spodok dáme papier na pečenie. Škoricové cesto: Maslo s práškovým cukrom, škoricou a múkou vymiesime na cesto. Cesto rovnomerne...
Tvarohový koláč so syrom
Cesto: Do múky prilejte olivový olej, pridajte štipku soli, podľa vlastnej chuti biele víno a vypracujte tuhé cesto. Z cesta odoberte malé množstvo a odložte ho bokom. Zvyšok cesta vyvaľkajte...
Karamelové rezy na oblátke
Vajcia vyšľaháme s cukrom, pridáme orechy zmiešané so strúhankou, múkou a práškom do pečiva. Plech na bokoch vymastíme, vystelieme ho oblátkami a na ne vylejeme cesto. Dáme upiecť do vyhriatej...
Orechové tyčinky
Orechy zomelieme a zmiešame s cukrom a bielkom. Vypracujeme cesto, ktoré položíme na cukrom posypanú dosku vyvaľkáme na 1 cm hrubý plát. Cesto potrieme sladkou snehovou penou a nakrájame na tyčinky...
Jahodové kocky
Doba pečenia: 20 - 25 minút Cesto: Žĺtka s polovicou práškového cukru vyšľaháme do peny, z bielkov a zo zvyšného cukru ušľaháme tuhý sneh. Postupne pridáme olej, vodu, kakao, zľahka...
Bielkové kolieska
Na doske spracujeme preosiatu múku, maslo, 2 žĺtka a vanilínový cukor. Cesto vyvaľkáme na hrúbku 5 mm. Bielka vyšľaháme s práškovým cukrom a navrstvíme na vyváľkané cesto. Formičkou...
Kapustníky so šunkou
Kapustu scedíme a nakrájame na menšie kúsky. Múku zmiešame s vajcami, soľou a mliekom. Rozmiešame na hladké cesto. Pridáme kapustu, kmín a cibuľu. Premiešame až nám vznikne cesto. Na panvici...
Fánky
Múku s cukrom, droždím, žĺtkami, rumom, smotanou a soľou zmiešame a vypracujeme cesto. Cesto rozvaľkáme na múkou posypanej doske a radielkom pokrájame na štvorce, ktoré v prostriedku dva razy...
Pizza s baklažánom a hríbmi
Zamieste cesto a nechajte ho vykysnúť. Baklažány ošúpte, pokrájajte na plátky, posypte soľou, nechajte postáť, potom ich osušte. Na panvici ich opečte a odložte. Hríby pokrájajte na plátky,...
