cesto sa lepi - vyhladavanie
Slané alebo sladké lievance
Z prvých 4 ingrediencií pripravíme hladké cesto na lievance. Necháme ho oddýchnuť. Pred použitím cesto zamiešame. Pekáč vymastíme a nalejeme do neho cesto. Navrch cesta dáme škvarky. Pekáč...
Morské vlny
Cesto: Vodu s cerou privedieme do varu, pridáme múku a chvíľku povaríme. Do polovychladnutej hmoty vmiešavame po jednom vajíčka. Cesto rozdelíme na dve časti a vo vopred vyhriatej rúre upečieme...
Slaná štrúdľa
Pórik so slaninou opražíme na oleji, pridáme šampiňóny, syr a vajíčka. Okoreníme, osolíme a necháme vychladnúť. Okraje vyvaľkaného cesta potrieme vajíčkom a na celú plochu cesta rovnomerne...
Domáca ťarhoňa
Do rozšľahaných vajec vmiešame toľko múky, aby vzniklo veľmi tuhé, takmer sa rozsýpajúce cesto. Cesto postrúhame na hrubšom strúhadle, roložíme na dosku a necháme obschnúť. Na rozohriatom...
Ovocný koláč
V štvrťlitrovom hrnčeku zamiesime kvások a necháme ho vykysnúť. Keď je kvások vykysnutý, prelejeme ho do misy a pridáme obe múky, soľ, vajcia a Heru - v tekutom stave (rozpúšťajte v mikrovlnke)....
Tvarohová torta
Mlieko, cukor a vanilka sa zvarí, odstaví sa z platne a dá sa do toho želatína. Potom sa to teplé naleje do misy, pridajú sa ostatné suroviny a šľahá sa to, až je to riedke ako polievka. Pol...
Kokosové koláčiky
Vo väčšej mise zmiešame hladkú múku, práškový cukor, heru, žĺtka a kokos. Zo zmesi vypracujeme hladké cesto. Necháme ho chvíľu odstáť. Potom cesto naplníme do cukrárenskej pištole a koláčiky...
Jahôdka
Cesto: 4 bielka vyšľaháme so 4 lyžicami studenej vody, potom zašľaháme 100 g cukru. Šľaháme do zhustnutia. Pridáme 120 g polohrubej múky, 4 žĺtka a 1/2 prášku do pečiva. Dáme na plech...
Linecké cesto (dia)
Heru, múku a vajcia zmiešame spolu s umelým sladidlom a cit. kôrou. Podľa potreby zriedime mliekom. Vypracujeme cesto, ktoré necháme v chlade odpočinúť minimálne 30 minút. Môžeme pridať...
Sedliacka kapusta
Samostatne sa udusí mäso a samostatne kapusta. Mäso môžete ochutiť všelijakým korením. Kapusta sa dusí s bobkovým listom. Keď už je mäso aj kapusta mäkké, spoja sa do jedného hrnca a pridá...
