plnka z lieskovych orechov - vyhladavanie
Orechový mrežovník
Z múky, masla, vajca a cukru zamiesime hladké cesto. Dve tretiny cesta vyvaľkáme na pomúčenej doske, dáme na plech a potrieme džemom a plnkou. Zvyšné cesto vyvaľkáme, pokrájame na pásiky,...
Vianočný koláč
Lístkové cesto najlepšie z 3 ks plátov, vyvaľkajte na veľkosť plechu.Plech vymastite maslom, na dno plechu položte prvý plát lístkového cesta, posypte ho plnkou a pofŕkajte maslom. Položte...
Rezy s kokosovou plnkou
Žĺtka vymiešame s práškovým cukrom dopenista a striedavo pridávame orechy a múku premiešanú s kypriacim práškom. Nakoniec zľahka vmiešame tuhý sneh z bielkov a škoricu. Cesto vylejeme na väčší...
Orechové rožky z lístkového cesta
Cesto rozvaľkajte na pomúčenej doske na hrúbku 3 mm a nakrájame na 12 štvorcov.Plnka: Orechy a piškóty pomeľte, k nim pridajte umyté a posekané hrozienka a zalejte teplým mliekom. Potom pridajte...
Laskonky
Bielka vymiešame s cukrom a citrónovou šťavou do husta. Pridáme mleté lieskovce a preosiatu strúhanku. Z masy robíme na vymastenom a múkou vysypanou plechu ploché pagáčiky veľkosti dvojeurovky....
Orechové košíčky
Z múky, smetoku, prášku do pečiva a žĺtkov vymiešame masu, ktorú vtláčame do formičiek na košíčky. Na takto naplnené košíčky dáme plnku po malej lyžičke a upečieme. Plnka: Smetol...
Trojfarebné rezy
Z bielkov a kryštálového cukru ušľaháme tuhý sneh, postupne pridáme žĺtka a preosiatu múku s kypriacim práškom. Cesto rozdelíme na 3 časti. Do jednej zapracujeme kakao a do druhej mleté...
Ischelské tortičky
Múku, mleté orechy a prášok do pečiva zmiešame. Pridáme vajcia, škoricu, štipku soli a cukor pretlačený s maslom. Premiesime a necháme 1 hodinu odpočinúť. Potom vyvaľkáme na l/2 cm plát...
Orechovo-čokoldové sušienky
Z bielkov a preosiateho prášk.cukru vyšľaháme tuhý sneh. Do snehu po čstiach jemne primiešame pomleté orechy, maizenu a nastrúhanú čokoládu. Pomocou cukrárenského vrecúška nastriekame...
Bielkove rezy
Bielka šľaháme do tuha a postupne pridávame cukor. Potom zľahka vmiešame muku, hrozienka, čokoládu, kokos, orechy a prechladnuté rozpustené maslo. Nalejeme na vymastený, vysypaný plech a pečieme...
