stare dobre - vyhladavanie
Prababičkin jablčník
Cukor, mak a múku zmiešame v miske. Zo zmesi odoberieme 4 hrnčeky, vysypeme ich rovnomerne na suchý plech a dobre utlačíme. Na to navrstvíme pol zmesi strúhaných jabĺk a prikryjeme ich zase 4 hrnčekmi...
Tajomstvo pahreby
Mäso a zemiaky nakrájame na rovnako veľké kúsky, ktoré dobre osolíme a okoreníme. Cibuľu pokrájame na kolieska a slaninu na tenké rezance. Všetky dobre premiešame a vložíme do pripraveného...
Bravčové plátky v alobale
Mäso zľahka naklepte, osoľte a vložte na 4 plátky alobalu potreté olejom. Každý plátok pokvapkajte sójovou omáčkou, navŕšte naň pór pokrájaný na tenká kolieska, polovicu olúpanej hrušky...
Bedle v celestínskom cestíčku
Osolenú múku premiešajte s vajcom. Pridajte mlieko, dobre premiešajte a nechajte asi oddýchnuť asi 30 min. Cestíčko dobre prešľahajte a ak je husté zrieďte mliekom. Nakoniec vmiešajte petržlenovú...
Brokolicový šalát
Dobre umytú brokolicu rozoberte na menšie ružičky, alebo ju posekajte na drobno. Pridajte polovicu nadrobno nakrájanej červenej cibule, 1 1/2 pohára tvrdého strúhaného syra a do chrumkava opraženú...
Mini tortičky
Maslo s cukrom vyšľaháme do peny. Po jednom pridáme vajíčka a zakaždým dobre vymiešame. Potom primiešame múku, striedavo s mliekom. Cesto dáme do formy na muffinky a pečieme 20-25 minút pri teplote...
Medové chrústiky
Všetky prísady spracujeme na cesto, ak je cesto redšie, pridáme múku, aby bolo dobre tvarovateľné. Z cesta urobíme valčeky a nakrájame na 3 cm kúsky. Vytvarujeme guľka, dáme na vymastený...
Kakaovo-tvarohový koláč s jablkami
Zo surovín na cesto urobte mrveničku. Najprv dobre premiešajte kakao, múku, cukor a prášok do pečiva, a potom pridajte heru a vajíčko. Mrveničku vysypte na plech vyložený papierom na pečenie....
Viedenský zemiakový šalát
Zemiaky uvaríme v šupke. Ešte teplé zemiaky olúpeme, nakrájame na kocočky a premiešame s trochou oleja. Pridáme veľmi jemne pokrájanú cibuľu. Z vody, octu, cukru, korenia a soli pripravíme...
Sibírske pelmene plnené mäsom
Na doske urobíme rezancové cesto a necháme odstáť asi 20 minút. Potom cesto natenko vyvaľkáme a formičkou (s priemerom asi 3 cm) vykrojíme kolieska. Do stredu dáme mäsovú plnku, kolieska preložíme,...
