linecke cesto so zlatym klasom - vyhladavanie
Rezy Rafaelo
Cesto spracujeme zo všetkých prísad. Nalejeme na plech a hneď na vrch cesta, ešte pred upečením dáme posýpku. Upečieme a ešte za horúca nalejeme 1 šľahačku nevyšľahanú - vsiakne do koláča....
Klobásové pagáče
Múku, tuk a smotanu zmiešame a dáme na 12 hod. do chladničky. Cesto rozvaľkáme na hrúbku 3 mm a povykrajujeme z neho kolieska. Poukladáme ich na plech, potrieme vajcom a na každé položíme krúžok...
Keksy s čokoládou a orechmi
Orechy dvakrát pomelieme, prípadne ich môžeme roztĺcť v mažiari. Cesto lepšie drží, keď miesto celých vajec použijeme len bielka, preto dáme do misy cukor, 220 g orechov, bielka a vypracujeme...
Rožky na viac spôsobov
Spracujeme cesto s kváskom a necháme 15 min podkysnúť. Cesto rozdelíme na 6 bochníkov. Rozvaľkáme a rozdelíme na 8 trojuholníkov. Dávame ľubovoľnú plnku. Dáme na vymastený plech a necháme...
Tvarohový koláč s čerešňami
Zmäknuté maslo vymiešame s práškovým cukrom, pridáme múku a kyslú smotanu. Vypracované cesto rozvaľkáme a rozložíme ho na vymastený, múkou vysypaný plech. Na cesto dáme plnku, vykôstkované...
Bryndzové pirohy
Zemiaky uvarené v šupke olúpeme a pretlačíme. Odložíme asi 200 g odložíme do plnky. Pridáme múku, vajce, soľ a vypracujeme cesto. Lopár pomúčime, cesto vyvaľkáme a pokrájame na obdĺžniky,...
Papučky
Cesto spracujeme a robíme guľky veľkosti orecha. Poukladáme ich vedľa seba do mikroténového vrecka (najlepšie aj s nejakým podnosom) a vložíme do chladničky (od večera do rána). Z 8 bielkov...
Krehký jablkový závin
Z preosiatej múky, rastlinného tuku, vajec a octu vypracujeme cesto a odložíme ho na 20 minút do chladničky.Cesto rozdelíme na dve časti. Na pomúčenej doske postupne obe časti rozvaľkáme,...
Domáci celozrnný chlieb
Vo vlažnej vode rozmiešajte droždie. Do misky vsypte múku pridajte soľ, klíčky, otruby, ľanové semienka a dobre premiešajte. Potom prilievajte vlažnú vodu s rozmiešaným droždím. Vytvorte...
Koláčiky s kokosovou náplňou
Cesto rozdelíme na tri diely. Každý vyvaľkáme, potrieme kokosovým snehom, zrolujeme ako závin (tri rolády), záviny krájame reznou niťou na kolieska asi 1 cm, ktoré poukladáme na plech a dáme...
