ovocný šalát so stonkovým zelerom - vyhladavanie
Maslový rezeň so syrom
Pomleté mäso osoľte, okoreňte a dobre premiešajte. Tvorte ploché bochníčky, po dĺžke ich prekrojte, vložte silnejší plátok syra, dobre spojte a vyprážajte na horúcom oleji s maslom pomaly...
Repový šalát
V šupke uvarené zemiaky očistíme a pretlačíme cez štvorcovú mriežku. Pridáme sterilizovanú červenú repu, nakrájanú cibuľu, soľ, korenie a nastrúhaný čerstvý chren. Premiešame, nakoniec...
Kurací šalát s ovocím
Kuracie mäso pokrájané na kúsky orestujeme s trochou worcesteru a necháme vychladnúť. Pridáme na drobné kúsky nakrájaný ananás, olúpané pokrájané jablko a kúsky orechov. Všetko spojíme...
Syrový šalát s fazuľou
Syr a čerstvé papriky nakrájame na pásiky, cibuľu na tenké pásiky, pridáme odkvapkanú červenú fazuľu, nasekanú pažítku, olej, všetko premiešame a necháme v chlade trochu odležať.
Ryžový šalát
Ryžu uvarte v mierne osolenej vode. Do vychladnutej ryže vmiešajte na prúžky pokrájanú kapustu, na kocky nakrájanú papriku, kukuricu, šampiňóny, tatarskú omáčku a všetky zvyšné suroviny....
Cestovinový šalát
Cestoviny uvaríme v slanej vode cca 15 min. Po uvarení scedíme a pridáme na rezančeky pokrájanú zeleninu, soľ, čierne korenie a smotanu (majolku). Pre maškrtníkov môžeme pridať aj pokrájanú...
Želatínový ovocný koláč
Z vajec, polohr.múky, prášk.cukru a 1/2 balíčka prášku do pečiva upiečieme cesto. Necháme ho vychladnúť. Zatiaľ vyšľaháme šľahač.smotanu, primiešame 2 kyslé smotany zmiešané s vanilkovými...
Reďkovkový šalát s hlivou
Reďkovku, zeleninovú papriku a syr pokrájame na kolieska alebo rezance, pridáme udusenú pokrájanú hlivu, zalejeme nálevom z octu, oleja a worčestrovej omáčky, posolíme, ochutíme a ozdobíme...
Galetto Tomato
Do kurčaťa vložíme maslo, pažítku a petržlenovú vňať a ugrilujeme ho. Z paradajok, mozzarelly a bazalky pripravíme šalát, ktorý vložíme do košíčka z parmezánu. Podávame ako hlavné...
Zelerový šalát s orechmi
Zeler ošúpeme, nakrájame na rezance, vložíme do okyslenej a osolenej vody. Varíme takmer domäkka. Biely jogurt rozšľaháme s olejom, citrónovou šťavou, cukrom a soľou. K vychladnutému zeleru...
