syrovo%20%20rybacia%20pomaz%C3%A1nka - vyhladavanie
Tartaletky s penou z aljašského lososa
Lososa si rozmiešajte a pridajte šalotku, pažítku, citrónovú šťavu, soľ a korenie a spojte syrom Philadelphia. Naplňte tartaletky a ozdobte kaviárom.
Zaváraná fazuľa
Fazuľové struky nakrájajte na rezy a 10 min. varte. Ochlaďte v studenej vode, naukladajte do pohárov. Do každého pohára pridajte 1 PL oleja a zalejte teplým nálevom. Sterilizujte 2x - prvýkrát...
Celozrnné cookies
Všetky suroviny zamiešame a na vymastený plech robíme z hmoty kôpky. Pečieme cca 10 min pri teplote 180 °C.
Zelerový šalát
Zeler a mrkvu očistíme, nastrúhame, pridáme ostatnú zeleninu, nakrájanú salámu na pásiky, majolku, smotanu a zamiešame. Potom osolíme a okoreníme (možeme kombinovať olivy, syr na kocky, zelené...
Hrachový prívarok
Hrach zalejeme primeraným množstvom vody a varíme v tlakovom hrnci do mäkka (cca 20-30 min). Osolíme až po uvarení, skôr sa uvarí keď sa varí bez soli. Rozmixujeme ponorným mixérom a pridáme...
Jablčník
Vajcia vymiešame s cukrom, primiešame kakao, orechy, prášok do pečiva, múku a jablká. Dobre vymiešanú hmotu vylejem na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme v rúre 15 až 20 minút....
Vajcový likér
Žĺtky vyšľahajte s cukrom, pridajte nesladené mlieko. Nad horúcou vodou zahrejte (nevarte) a pridajte sladené mlieko. Odstavte a za občasného miešania nechajte vychladnúť. Potom prilejte alkohol...
Syrová roláda
V horúcom vodnom kúpeli – nesmie vrieť - rozohrejeme syr (najlepšie v igelitovom sáčku), vylejeme na dosku a ihneď vyvaľkáme do tvaru obdĺžnika (50x25) na tenkú placku. Na ňu poukladáme...
Frankfurtská polievka
Na oleji opečieme na kolieska nakrájané párky a cibuľu. Osolíme ich, dochutíme korením, pridáme rozdrvenú kocku bujónu, zaprášime múkou a zalejeme studenou vodou. Za stáleho miešania varíme...
Tatrankové guličky
Tatranky vložte aspoň na hodinu do mrazničky. Potom ich vyberte a nastrúhajte do väčšej misky. Zmiešajte ich s kakaom a maslom a z hmoty vytvorte malé guľôčky. Tie obaľte v kokose alebo drvených...
