zelerový šalát so šunkou a syrom - vyhladavanie

Uhorkový šalát

Uhorku nastrúhame na kolieska pridáme ostatné suroviny zmiešame a necháme postáť 10 -15 min, kým uhorky pustia šťavu a urobí sa nálev.

Uhorkový šalát s jogurtom

Uhorky nastrúhame na hrubom strúhadle. Cesnak pretlačíme so soľou, pridáme jogurt, korenie a trochu octa. Zmiešame s postrúhanými uhorkami a ozdobíme posekaným kôprom.

Šalát z údeného tofu

Tofu nakrájajte na kocky, pridajte uvarené a odkvapkané cestoviny a ostatné suroviny. Dochuťte soľou alebo vegetou.

Šalát z čínskej kapusty

Zeleninu nakrájame nadrobno. Jemne osolíme, premiešame a necháme postáť 2-3 min. Pridáme kávovú lyžičku praš.cukru, ocot a olej

Cestovinový šalát

Uvaríme cestoviny vo vode so soľou a olejom. Nakrájame si zeleninu. Všeko zmiešame, osolíme, okoreníme, pridáme smotanu a majonézu.

Kurací šalát s ovocím

V mise zmiešame jogurt, majonézu, citrónovú šťavu, karí korenie, soľ, trochu čierneho korenia a koriander alebo petržlenovú vňať. Cukrové struky nakrájame na pásiky a pridáme ich do jogurtovej...

Francúzsky zemiakový šalát

Neošúpané umyté zemiaky uvaríme v slanej vode. Na kocky pokrájaný zeler uvaríme osobitne v osolenej vode. Ošúpané zemiaky nakrájame na kolieska alebo pretlačíme cez mriežku. Pridáme sterilizovanú...

Plnené vajcia

Vajcia uvaríme natvrdo, schladíme, olúpeme, rozpolíme a vyberieme žĺtka. Šalotky, petržlenovú vňať, estragón a sardely nakrájame nadrobno a spolu s uvarenými žĺtkami prepasírujeme cez sito...

Karfiolová nátierka s hydinovou šunkou

Očistený karfiol rozoberieme na ružičky a pokrájame na malé kúsky. Osolíme, okoreníme, pokvapkáme olejom, prikryjeme a necháme 1 deň odležať. Na druhý deň pridáme nadrobno pokrájanú...