dusen%C3%A1%20%C4%8D%C3%ADnska%20kapusta - vyhladavanie

Hroznový kompót v želé

Hrozno umyte a otrhajte od stopiek, tak aby sa nepoškodili bobuľky. Vodu priveďte k varu a vmiešajte do nej želírovací cukor a citrónovou šťavu. Keď sa cukor rozpustí, teplotu zmiernite a do cukrového...

Cestovinový šalát

Uvaríme cestoviny. Po odkvapaní a vychladnutí pridáme na kocky nakrájané paradajky, papriku, uhorky, natvrdo uvarené vajce a salámu. Ďalej pridáme najemno nastrúhaný syr, jogurt a majonézu....

Gofri

Roztopené maslo zmiešame s cukrom, žĺtkami , múkou, práškom do pečiva a mliekom. Potom pridáme do tuha vyšlahaný sneh z bielkov a možeme začat vypekať gofri. Do formy treba dať o trošku...

Provensálská pomazánka

Lučinu vymiešame s maslom, v prípade potreby zriedime trochu mlieka, pridáme prelisovaný cesnak, nasekané čierne olivy, okoreníme organom a osolíme. Natierame na pečivo, najlepšie na čerstvú...

Nepečený slaný koláč

Z toastového chleba odrežeme kôrky. Vajcia uvaríme na tvrdo. Všetky suroviny vrstvíme vo forme ako pri piškótovej torte, pričom korpusom je toastový chlieb. Necháme stuhnúť v chladničke.

Slaný koláč

Cibuľová polievka

Nakrájajte cibuľu na kolieska. V hrnci roztopte kúsok masla, cibuľové kolieska poduste na masle. Zalejte zeleninovým vývarom alebo bujónom a varte 20 minút. Osoľte a ak máte, pridajte petržlenovú...

Fazuľový šalát

Všetko nakrájame na kocky približne rovnakej veľkosti. Dobre spolu premiešame a dáme na 24 hod do chladničky. Jeme až na druhý deň, ako prílohu dávame chlieb alebo nejaké mäso.

Mangová omáčka

Mango natenko ošúpte, dužinu z oboch strán po dĺžke odrežte od kôstky a pokrájajte na kocky. V masle poduste cesnak a ¾ cibule, pridajte mango, kardamóm, zelené korenie a soľ. Prikryté...