dusene kuracie pečienky - vyhladavanie
Farebné kuracie ázijské stehná
Vykostenené kuracie stehná pokrájame na kocky, pridáme olej, sójovú omáčku, ďumbier, kari, brandy a solamyl – premiešame. Prikryjeme, necháme asi pol hodinu marinovať. Cibuľu nakrájame...
Roláda Alibaba
Kuracie mäso naklepeme na plátky. Ďalej budeme potrebovať syr Eidam nakrájaný na plátky. Syr položíme na mäso, trochu osolíme, okoreníme a posypeme vegetou. Ošúpaný banán dáme do mäsa,...
Kuracie prsia so smotanovo-syrovou omáčkou
Cibuľu najemno nakrájame, kuracie prsia nakrájame na kocky a tiež obe papriky. Cesnak nakrájame na jemné plátky alebo nasekáme na drobno. Tvrdý syr nastrúháme nahrubo. Pór nakrájame na kolieska. Na...
Ryža s kuraťom a plodmi mora
V panvici rozohrejeme olej. Klobásku pokrájame nadrobno a popražíme na oleji. Opražené klobásky vyberieme. Kuracie prsia nakrájame na menšie kúsky. Mäso ochutíme čínskym korením, osolíme...
Farebné kuracie ázijské stehná
Vykostenené kuracie stehná pokrájame na kocky, pridáme olej, sójovú omáčku, ďumbier, kari, brandy a solamyl, premiešame. Prikryjeme, necháme asi pol hodinu marinovať. Cibuľu nakrájame pozdĺžne...
Kuracia lahôdka
Prsia a šunku nakrájame na pásiky. Opražíme prudko na oleji, pridáme Nivu, bambino a šampiňóny, necháme roztopiť a dusíme. Osolíme a okoreníme podľa chuti. Podávame hranolky alebo opekané...
Cíferská pochúťka
Kuracie rezne nakrájame na tenké rezance, osolíme, opečieme na opraženom oleji, pridáme nakrájané šampiňóny, ríbezľový kompót bez šťavy, oregano a podlejeme vínom. Podávame vo vajcovej...
Datesko
Kuracie prsia naplníme mozarellou a plátkom rajčiny, osolíme a opečieme z oboch strán. Potom orestujeme kečup, zalejeme šľahačkou, prevaríme, dochutíme a pridáme nadrobno nasekanú bazalku...
Kura s ryžou na panvici
Ryžu dusíme asi 20 minút v osolenej vode, potom ju necháme dôkladne odkvapkať na sitku. Na veľkej panvici rozpálime olej a pečieme kúsky kuraťa 5 minút. K tomu pridáme roztlačený cesnak,...
Hovädzí závitok
Hovädzie plátky naklepeme, osolíme, okoreníme, položíme na ne plátok slaniny a stočíme do závitkov. Upevníme ich ihlami na závitky a obalíme v múke. Koreňovú zeleninu pokrájame na plátky,...
