kur%C4%8Da%20na%20%C5%A1panielsky%20sp%C3%B4sob - vyhladavanie
Miešaný šalát
Umytú, očistenú zeleninu pokrájame na kolieska, osolíme, pridáme rozotrený cesnak, nasekanú petržlenovú vňať, mleté čierne korenie, malé množstvo vody s octom a olejom, zmiešame a posypeme...
Kojenecká polievka
V 210 ml mlieka uvaríme zeleninu a špenát. Keď to bude hotové, pridáme žĺtok z 20 min vareného vajíčka. Potom dáme zmes do mixéra a rozmixujeme ju. Vznikne kašovitá zmes, ktorú môžeme...
Čalamáda
Nálev nalejeme na pokrájanú zeleninu. Premiešame, dáme do pohárov a sterilizujeme pri teplote 90 °C asi 20 minút. Nálev: Suroviny prevaríme a precedíme.
Plnka na oplátky
Do skaramelizovaného cukru dáme kondenzované mlieko, aby sa karamel rozpustilo a spolu s maslom vymiešame. Pridáme pomleté orechy a postrúhané piškóty. Krémom natrieme tortové oplátky, ktoré...
Cestovinový šalát
Uvaríme cestoviny. Po odkvapaní a vychladnutí pridáme na kocky nakrájané paradajky, papriku, uhorky, natvrdo uvarené vajce a salámu. Ďalej pridáme najemno nastrúhaný syr, jogurt a majonézu....
Tvarohový nákyp
Zmiešate tvaroh, vajíčka a maslo, a potom všetko ostatné, vylejete na vymastený a pomúčený plech. Na to poukladáte ovocie podľa chuti (ja som dala ríbez a bolo to mňamky) a pečiete pri 250 stupňoch...
Hroznový kompót v želé
Hrozno umyte a otrhajte od stopiek, tak aby sa nepoškodili bobuľky. Vodu priveďte k varu a vmiešajte do nej želírovací cukor a citrónovou šťavu. Keď sa cukor rozpustí, teplotu zmiernite a do cukrového...
Gofri
Roztopené maslo zmiešame s cukrom, žĺtkami , múkou, práškom do pečiva a mliekom. Potom pridáme do tuha vyšlahaný sneh z bielkov a možeme začat vypekať gofri. Do formy treba dať o trošku...
Provensálská pomazánka
Lučinu vymiešame s maslom, v prípade potreby zriedime trochu mlieka, pridáme prelisovaný cesnak, nasekané čierne olivy, okoreníme organom a osolíme. Natierame na pečivo, najlepšie na čerstvú...
Slaný koláč
Z toastového chleba odrežeme kôrky. Vajcia uvaríme na tvrdo. Všetky suroviny vrstvíme vo forme ako pri piškótovej torte, pričom korpusom je toastový chlieb. Necháme stuhnúť v chladničke....
