palacinky plnene so sunkou a syrom - vyhladavanie
Široké rezance s kozím syrom
Plátky baklažánu a feniklu rozložíme na plech, pridáme olej, tabasco, soľ a čierne korenie. Pečieme do zlatohneda. Potom prisypeme pokrájané paradajky a prelisovaný cesnak a dopečieme. Zmiešame...
Šalát zo zeleného hrášku
Paradajky, papriky a cibuľu nakrájajte nadrobno, dajte na misu a ochuťte soľou a mletým čiernym korením. Olej zmiešajte s octom, podľa chuti pridajte i najemno nakrájané feferónky a zmesou...
Špagety s tuniakom
Špagety uvaríme, scedíme a necháme odkvapkať. Na oleji opražíme nadrobno nakrájaný cesnak, vmiešame tuniaka, pokrájanú kápiu a prehrejeme. Zmes podľa chuti okoreníme, pridáme soľ, majoránku...
Ostrá pomazánka
Zmäknuté maslo vymiešame s taveným syrom a soľou. Pridáme prepasírované vajcia a za postupného pridávania mlieka vyšľaháme. Eidam jemne nastrúhame, feferónky jemne nasekáme a s horčicou...
Šunkové rolky
Dovnútra šunky dáme trochu vajec, posypeme strúhaným syrom, pridáme na spestrenie napríklad pažítku alebo aj petržlenovú vňať, stočíme do rolky a obalíme v klasickom trojobale. Po stranách...
Rokfortová nátierka s pečeným cesnakom
Uvarené vajcia a šunku pokrájajte na kocky, maslo vymiešajte so syrom, všetko spolu premiešajte a naplňte očistenú papriku. Dajte zachladiť do chladničky a podávajte s pečivom alebo chlebíkom...
Syrová roláda
Eidam varíme v miktorénovom vrecku asi polhodinu, kým nezmäkne. Keď je mäkký, rozvaľkáme ho na alobale. Všetky ostatné prísady si nakrájame na pásiky a spolu s roztierateľným syrom miešame....
Plnené pečené jablká
Ovsenné vločky opražíme nasucho a zmiešame s orieškami, hrozienkami, citrónovou šťavou a džemom. Umyté a osušené jablká prekrojíme, vydlabeme jamku a naplníme orieškovou zmesou. Naplnené...
Rýchle špagety
Špagety dáme variť do osolenej vriacej vody. Medzitým do hlbšieho hrnca dáme 3 lyžice oleja a speníme na ňom na malé kocky nakrájaný cesnak. Potom zalejeme pretlakom a chvíľu dusíme. Na záver...
Vajcia plnené plnkou
Z bielkov vyberieme žĺtka, roztlačíme ich, pridáme majonézu a šľahačku. Zamiešame dovnútra šunku, kápiu a bazalku. Zmesou naplníme vajcia a ozdobíme ich kápiou a bazalkou navyše. Na 4 tanieriky...
