olupane paradajky - vyhladavanie
Teľacie na taliansky spôsob
Teľacieho mäso nakrájame na kúsky a orestujeme na oleji s maslom a drobno nasekanou šunkou a cibuľou. Podlejeme bielym vínom, osolíme, okoreníme a veľmi zvoľna dusíme. Niekoľko minút pred...
Tuniaková pizza
Na kvások použijeme trocha asi 1 dcl vlažného mlieka, kocku kvasníc a lyžičku kryštálového cukru. Všetko dobre vymiešajte v hrnčeku a nechajte chvíľku kvasiť. Zatiaľ si preosejte hladkú...
Plnený mäsový závin
Mäso umyjeme, pokrájame na menšie kúsky a pomelieme. Pridáme vajcia, vo vode namočené a vytlačené žemle, mleté čierne korenie, majorán, polovicu masti, nadrobno nasekanú cibuľu a zamiešame....
Bruscheta
Provensálske korenie a soľ zmiešame s rozpusteným maslom a namočíme v ňom plátky pečiva z oboch strán. Na suchej panvici opražíme. Obložíme plátkom mozarelly a paradajky, posypeme bazalkou....
Kapustový šalát s kukuricou
Kapustu najemno nakrájame alebo postrúhame. Pridáme kukuricu. Pripravíme si nálev z octu, cukru a vody podľa chuti a primiešame ho ku kapuste s kukuricou. Nakoniec pridáme nakrájanú červenú...
Jadranská jahňacina
Mäso umyte, osušte a pokrájajte na väčšie kúsky. Nahrubo nasekajte paradajky, cibuľu, zemiaky, hríby, baklažán a cukety. Nakrájané mäso dajte do hlbšieho hrnca, pridajte hríby, bobkový...
Kiwi rezy
Žĺtka s cukrom vymiešame do peny, pridáme vlažnú vodu, olej a múku zmiešanú s práškom do pečiva, dobre rozmiešame a nakoniec vmiešame sneh z bielkov. Cesto rozotrieme na vymazaný plech...
Letný šalát s fitnes tehlou
Uhorky nakrájame na kolieska, ktoré rozkrojíme na 4 časti. Mrkvu nastrúhame a cibuľku pokrájame na malé kúsky. Do šalátu pridáme nakrájaný syr. Šalát ozdobíme cherry paradajkami a bazalkou....
Roštenka s párkom
Mäso umyjeme, osušíme, pokrájame na rezne a obalíme múkou. Očistenú cibuľu pokrájame nadrobno, opražíme v rozohriatom oleji, pridáme soľ, rascu a prikryté dusíme na miernom ohni 10 minút....
Tuniak so zeleninovým šalátom
Zeleninu dobre umyjeme a nakrájame. Nakrájanú zeleninu vložíme do misky a pridáme tuniaka spolu s olivovým olejom. Dozdobíme cherry paradajkami prekrojenými na polovicu. Najlepšie chutí s celozrnným...
