pikantný majonézový šalát - vyhladavanie
Šalát zo sušených sliviek
Sušené slivky uvaríme vo vode, scedíme a necháme vychladnúť. Vychladnuté ich nakrájame na kocky. Všetko ovocie pokrájame, vložíme do misy a polejeme limetkovou štavou. Pridáme orechy, pocukrujeme...
Cestovinový šalát
Uvaríme cestoviny. Po odkvapaní a vychladnutí pridáme na kocky nakrájané paradajky, papriku, uhorky, natvrdo uvarené vajce a salámu. Ďalej pridáme najemno nastrúhaný syr, jogurt a majonézu....
Šalát zo zelenej fazuľky
Pokrájané fazuľové struky (môžu byť aj žlté) uvaríme v slanej vode a scedíme. Pridáme pokrájané rajčiny, vajcia a cibuľu nakrájanú na kolieska. Zalejeme zálievkou, premiešame a ochladíme....
Zemiakový šalát so sušenými paradajkami
Vopred uvarené šalátové zemiaky olúpeme a nakrájame na kocky. Pridáme nahrubo nakrájané, sušené paradajky, ľahko osolíme a spojíme majonézou. Premiešame a nakoniec pridáme čerstvé, sekané...
Ementálsky šalát
Syr pokrájame na tenké rezance, pridáme vajcia a uhorky posekané na drobné kocky, hrášok, kápiu a tatársku omáčku. Dôkladne, avšak opatrne pomiešame a necháme asi hodinu postáť. Podávame...
Pestrý cestovinový šalát
Cestoviny uvaríme podľa návodu v osolenej vode. Očistenú zeleninu pokrájame nadrobno. Jogurt vymiešame so soľou, korením, horčicou a prelisovaným cesnakom a všetko zmiešame so scedenými...
Fazuľový šalát
Všetko nakrájame na kocky približne rovnakej veľkosti. Dobre spolu premiešame a dáme na 24 hod do chladničky. Jeme až na druhý deň, ako prílohu dávame chlieb alebo nejaké mäso.
Sicílsky fazuľový šalát
Do varených vychladnutých fazúľ nasekáme nadrobno sardelové rezy aj s olejom, pridáme majonézu, nadrobno sekanú cibuľu, na pásiky nakrájané kyslé uhorky a kapiu. Ochutíme octom, cukrom a čiernym...
Fazuľový šalát s klobásou
Dopredu namočenú fazuľu uvarte vo vode, sceďte a nechajte vychladnúť. Nakrájanú klobásu a anglickú slaninu orestujte na panvici. Uhorky nakrájajte na pásiky, cibuľu nadrobno. Všetky suroviny...
Šalát s cestovinou, zeleninou a tofu
Cestoviny uvaríme vo vývare z bujónu a scedíme. Zeleninu a tofu nakrájame na kocky a zmiešame spolu s cestovinami. Ochutíme sójovou omáčkou a sušenou koreňovou zeleninou. Nakoniec vmiešame...
