čokoládový koláč s citrónovou polevou - vyhladavanie
Burizónové kocky
Vymiešajte vajcia s cukrom, pridajte nasekanú heru a zmes nad parou šľahajte kým nezhustne. Do horúcej zmesi vmiešajte burizóny. Na plech uložte tesne vedľa seba tortové oblátky, na ne vylejte...
Bananový koláč
Cukor vymiesame šľahačom s olejom. Pridáme žĺtka a vymiešame. Varechou zamiešame banány s vodou, múkou, práškom do pečiva, soľou, orechmi a hrozienkami. Nakoniec vyšľaháme bielka. Dáme...
Kokosové rezy
Bielka vyšľaháme s cukrom na tuhý sneh, pridáme kokos a múku. Cesto rozotrieme na menší plech a upečieme. V hrnci nad parou vyšľaháme žĺtka s cukrom, mliekom a s múkou, kým nevznikne hustá...
Šľahačkové rožky
Múku, cukor, postrúhanú heru a smotanu spolu vymiesime na hladké cesto. Rozdelíme ho na 8 častí. Každú časť rozvaľkáme na pomúčenej doske do tvaru kruhu a rozdelíme na 8 trojuholníkov....
Škoricovo-pohánkové koláče
Múku preosejeme na doske a pridáme preosiaty cukor. Do stredu urobíme jamku, kde dáme vajce. Pridáme tuk, škoricový cukor a heru. Vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme odstáť 1 hodinu v chlade....
Brusnicová omáčka I
Dajte variť víno, brusnice a bobkový list. Varte, kým sa brusnice mierne nerozpadávajú. Pred podávaním ochuťte citrónovou šťavou.
Kukuričné palacinky s jahodovou náplňou
Zmiešajte všetky suché suroviny na palacinkové cesto. Cmar vyšľahajte so sódou, vajciami a olejom, primiešajte suché prísady a na horúcom oleji pečte palacinky. Plňte ich jahodovým krémom....
Medovníkový stromček
Zo všetkých surovín vypracujeme hladké cesto a odložíme na 24 hodín do chladničky. Vyberieme a necháme 2-3 hodiny odpočinúť. Vyvaľkáme na hrúbku ½ cm. Vykrajujeme formičkou 5x5 rôznych...
Grapefruitový ovocný koláč
Mlieko, maizenu, žĺtka a cukor šľaháme vo vodnom kúpeli, až kým krém nezhustne. Želatínu, vopred namočenú vo vlažnej vode, vymačkáme a zamiešame do krému. Za občasného premiešania...
Perníkový koláč karamelový
Pripravíme si karamel zo 4 PL kryštalového cukru, zalejeme ho 2 dcl vody, necháme povariť, pokiaľ nie je úplne rozpustený a necháme vychladnúť. Cukor rozmiešame so žĺtkami, postupne pridávame...
