Ako zahustit makovu plnku - vyhladavanie
Opekané papričky
Zo soli, oleja, cesnaku, petržlenovej vňate, octu a cukru pripravíme omáčku. Papriky v celku ugrilujeme a stiahneme z nich zhnednutú šupu. Potom ich namočíme do pripravenej omáčky a necháme...
Kurací perkelt beťár
Nadrobno pokrájanú cibuľu upražte na masti, pridajte červenú papriku a s trochou vody krátko duste. Kurča umyte a pokrájajte na menšie kúsky, vložte do cibuľovej a paprikovej šťavy, potom...
Zázvorníkové keksy
Žĺtky a vajce šľahajte s cukrom aspoň 20 minút elektrickým šľahačom. Potom cesto vyklopte na dosku s preosiatou múkou, pridajte zázvor a vypracujte cesto. Vyvaľkajte na plát hrubý asi pol centimetra,...
Šunkový šalát s plesňovým syrom
Syry nahrubo pokrájame, šunku a natvrdo uvarené vajcia pokrájame na drobné kocky. Cibuľku aj s vňaťou nadrobno pokrájame a celé poriadne premiešame. Majonézu so smotanou, horčicou, korením...
Karfiol zapekaný so špagetami
V slanej vode uvaríme karfiol. Potom, v tej istej vode uvaríme špagety. Do vymasteného pekáča navrstvíme špagety, na ružičky rozobraný karfiol, ktorý osolíme a okoreníme. Opäť dáme vrstvu...
Falošné ražniči
Párky a cibuľu nakrájame na kolieska. Syr, slaninu a papriku nakrájame na kocky rovnako veľké ako párky. Špajdle nalámeme na polovičky, aby sa nám ražniči lepšie otáčalo na panvici. Všetko...
Kuracie prsia s ananásom a broskyňou
Kuracie prsia osolíme, posypeme kari korením, hladkou múkou a prudko opečieme z obidvoch strán. Šľahačku rozmiešame s trochou hladkej múky a spolu so sójovou omáčkou, pretlačeným cesnakom...
Šunkový šalát s plesňovým syrom
Syry nahrubo pokrájajte, šunku a natvrdo uvarené vajcia pokrájajte na drobné kocky. Cibuľku aj s vňaťou na drobno pokrájajte a cele poriadne premiešajte. Majonézu so smotanou, horčicou, korením...
Martiny
Zo surovín urobíme cesto a necháme kysnúť asi 1 hodinu. Vykysnuté cesto rozdelíme na 5 bochníkov. Bochníky rozvaľkáme na okrúhlu placku a rozkrájame na 8 dílov. Na každý diel dáme orechovú...
Kuracie prsia na iný spôsob
Kuracie prsia jemne naklepeme, osolíme a okoreníme. Pripravíme si misky na obaľovanie mäsa. Najprv múka, potom vajíčka, ktoré sme zmiešali s jogurtom, mliekom a horčicou. Nakoniec do strúhanky...
