Vyhľadávanie Slovensko chuti z 2010 2015 - vyhladavanie
Jahodový sirup
Jahody s vodou a kyselinou citrónovou dobre premiešame, prikryjeme a necháme cez noc stáť. Druhý deň precedíme šťavu cez plátno a do šťavy pridáme cukor a želírovací cukor zamiešame a privedieme...
Zeleninová omeleta
Vajíčka zmiešame s jogurtom alebo cmarom, pridáme soľ, nadrobno nasekanú zeleninu a vylejeme na panvicu, ktorú sme predtým potreli olivovým olejom. Na miernom ohni pečieme do zlatista. Jemne...
Kyslá hubová polievka
Očistené a umyté huby pokrájame a dáme na posekanú a na masti spenenú cibuľu. Pridáme červenú sladkú papriku, soľ, bobkový list, podlejeme vodou a dusíme. V kyslom mlieku alebo kyslej...
Čína
Mäso nakrájame na kocky alebo akokoľvek inak a naložíme na noc do marinády (ale nie je to potrebné), ktorú spravíme z vajca, vegety, sójovej omáčky, korenia, vermutu alebo vína. Všetko podľa...
Zemiakové pagáčiky
Vymieste cesto, nechajte ho dobre vykysnúť, potom ho rozvaľkajte, väčšou formičkou vykrajujte pagáče a ukladajte ich na vymastený plech. Vrch potrite žĺtkom, ktoré ste rozšľahali v troške...
Klíčiaca panvica
Na rozpálenom oleji speníme cibuľky (resp. pór) a cesnak. Pridáme na rezančeky pokrájanú kapustu, papriku, klíčky a arašidy. Sprudka restujme asi 4 minúty. Zmes dochutíme sójovou omáčkou,...
Gaštanová plnka s petržlenom
Gaštany jemne nastrúhame, pečivo nakrájame na kocky a pokropíme mliekom, aby nasiaklo. Mäkké maslo dôkladne vymiešame so soľou a žĺtkami, pridáme korenie, zelený petržlen, zmäknuté pečivo...
Zapekaný karfiol so šunkou a syrom
Karfiol uvaríme domäkka. Uvarený roztlačíme, podľa chuti osolíme a mierne okoreníme. Pridáme nadrobno nakrájanú šunku, nakrájanú pažítku, žĺtka, nastrúhaný syr a na záver sneh z bielkov....
Jemné syrové keksy
Všetko na doske zmiešame, riadne vypracujeme cesto a vyváľkame (asi na 5 mm). Potom z neho vykrajujeme menšie tvary a ich povrch potrieme bielkom (i celým vajcom). Posypeme rascou, alebo sezamom,...
Café frappé de Paris
Uvarte veľmi silnú kávu (asi dvakrát silnejšiu než zvyčajne). Nalejte do džbánu a pridajte škoricu a klinčeky. Džbán s obsahom postavte aspoň na hodinu do chladničky. Po ochladení obsah...
