Vatove rezy zo solamylu - vyhladavanie
Valentínsky zmrzlinový pohár
Tvaroh zmiešajte s cukrom, citrónovou šťavou a ovocím. Pripravenú zmes vymixujte na krém. Do krému pridajte šľahačku. Do ovocnej šťavy dajte napučať želatínu, zahrejte, dobre premiešajte...
Syrové krokety
Ementálsky syr postrúhame, pridáme mlieko, rozšľahané vajce, mleté čierne korenie a zelenú petržlenovú vňať posekanú nadrobno. Nakoniec podľa potreby zahustíme strúhankou a múkou. Zo zmesi...
Kuracie placky
Kurča vykostíme a nakrájame na malé tenké rezance. Z kostí môžeme urobiť polievku. Mäso dáme do misy, pridáme 3 vajcia, 3 dcl oleja, osolíme, ochutíme, pridáme celú maizenu a lečo. Necháme...
Fašírky zo zemiakov a kapusty
Zemiaky uvaríme v šupke, ešte teplé ich ošúpeme a nastrúhame. Nadrobno nakrájanú kyslú kapustu opražíme na lyžici oleja a pridáme k zemiakom. Do zmesi pridáme dve vajíčka, korenie, rascu,...
Kačica s marhuľovou náplňou
Kačicu opláchneme, osušíme, osolíme a okoreníme. Žemľu nakrájame na kocky a jemne navlhčíme mliekom. Marhule pokrájame na kocky, zmiešame so žemľou, vajíčkom a ochutíme škoricou. Plnkou...
Hollywoodska káva
Najskôr si pripravíme kávu podľa bežného spôsobu. Mlieko privedieme do varu. V hrnci rozmiešame kakao s cukrom, zalejeme prevareným mliekom, pridáme soľ, rozmiešame a zhruba asi 5 minút varíme....
Teľacie na citrónoch
Na olivovom oleji prudko osmažíme teľacie rezne, vyberieme ich a do výpeku pridáme nastrúhanú citrónovú kôru zo žltého citróna, šťavu z limetiek, lístky medovky alebo mäty, kryštálový...
Piškótové rezy
Upečieme piškótu. Vychladnutý plát potrieme džemom a na to ukladáme piškóty (guľaté) namočené v silnej čiernej káve. Uvaríme si vanilkový puding podľa návodu, za občasného miešania...
Piškótové rezy
Upečieme piškótu. Vychladnutý plát potrieme džemom a na to ukladáme piškóty (guľaté) namočené v silnej čiernej káve. Uvaríme si vanilkový puding podľa návodu, za občasného miešania...
Polievka zo zelenej fazuľky
Fazuľku umyjeme, zbavíme vlákien a nakrájame. Dáme variť do osolenej vody. Pred dovarením pridáme zemiaky nakrájané na kocky a uvaríme domäkka. Z oleja a múky urobíme bledú zápražku,...