hrncekovy kolac zo spaidlovej muky - vyhladavanie
Čajová zmes na posilnenie žalúdka
Zo zmesi rovnakých dielov pomarančovej šupky, zemežlče, podzemku puškvorca, koreňa horca a listu vachty varte 2 PL v ½ litri vody 1-2 min. Potom nechajte stáť 5-10 minút a preceďte. Pite ráno...
Hráškové pyré
Hrášok podusíme v osolenej vode do mäkka a prelisujeme. Z masla a múky pripravíme zápražku, zriedime ju pretlakom z hrášku a smotanou. Podľa chuti osolíme, prisladíme a podusíme. Podávame...
Tokáň z kuracieho mäsa podľa
V hrnci roztopíme slaninu, pridáme olej alebo masť a nadrobno pokrájanú cibuľu. Opražíme do zlatista, pridáme sladkú červenú papriku a mäso pokrájané na rezance. Mäso opražíme zo všetkých...
Čokoládové cookies
Najskôr si predhrejeme rúru na 180 stupňov. V mise zmiešame suché ingrediencie, múku, soľ, prášok do pečiva. Do druhej misy vložíme maslo izbovej teploty a cukor. Elektrickým šľahačom vymiešame...
Vianočné slivkové koláčiky
Kvások roztopíme vo vlažnom mlieku. Pridáme obe múky, cukor, maslo a vypracujeme cesto. Cesto necháme odpočívať 30 min. Potom z neho vykrajujeme (pohárikom) kruhy. Do kruhov poukladáme polky...
Tvarohový koláč sypaný
Všetky ingrediencie na cesto zmiešame, nachystáme si zvlášť plnku, ktorú tiež zmiešame. Zoberte si plech alebo nejakú vyššiu formu, na dno vysypeme polovičku cesta (teda múky), na to vylejeme...
Francúzske karamelové kocky
Bielka s cukrom vyšľaháme na tuhý sneh, pridáme olej, žĺtka a zľahka vmiešame múku s práškom do pečiva a kakao. Cesto rovnomerne rozotrieme na vymastený a múkou posypaný plech a upečieme....
Medové rezy
Na sporáku v rajničke rozpustíme maslo, cukor a med. Túto horúcu hmotu vlejeme do múky pripravenej na doske. Spolu s vajcami a sódou bikarbónou vymiesime na hladké cesto. Rozdelíme na štyri...
Zápražka
Zápražku pripravujeme z rovnakého dielu hladkej pšeničnej múky a tuku (masť, maslo, pokrmový tuk). Najskôr čiastočne opražíme múku bez prísady tuku, čím sa odparí vlhkosť, múka stratí...
Vínová limonáda
Do šejkra vložíme ľadovú triešť. Zalejeme jablkovým muštom, pridáme citrónový sirup a citrónovou šťavu. Dôkladne pretrepeme. Limetku nakrájame na koliečka, jablko na tenké plátky - po 1 kúsku...
