niva l%C3%ADstkov%C3%A9 cesto - vyhladavanie
Krehký mriežkový linecký koláč s tvarohom
Zo všetkých ingrediencií (okrem kakaa) vypracujeme cesto. Oddelíme si asi 1/4 cesta, do ktorého pridáme kakao. Zabalíme obe cesta do mikroténového sáčku alebo potravinovej fólie a necháme...
Malinovo-jablková štrúdľa
Rozpustíme maslo a necháme ho vychladnúť. V miske zmiešame múku, celé vajce, rozpustené maslo, 4 PL vody a štipku soli. Vypracujeme hladké cesto, sformujeme ho do bochníčka, potrieme rozpusteným...
Ružové rezy
Vyšľaháme bielka s cukrom. Keď je cukor úplne rozpustený, pridáme do snehu žĺtka. Potom pridáme puding s práškom do pečiva a rozmixujeme. Sneh dostane krásnu ružovú farbu. Cesto vylejeme...
Vanilkové banániky
Na doske si vypracujeme cesto, ktoré necháme chvíľku odpočívať. Potom si na mäsovom strojčeku vytlačíme banániky cez nadstavec (môžeme aj vyvaľkať a vykrajovať). Upečieme v predhriatej...
Hliva s baklažánom
Na panvicu dáme oliv.olej s pórom, trochu osmažíme, ale nie moc. Potom pridáme umytú a na kúsky nakrajanú hlivu ( 1,5 cm široké) a restujeme približne 15 min. Posypeme korením, vegetou, soľou,...
Koláč s lesným ovocím
Bielka si oddelíme od žĺtok. Za pomoci elektrického mixéra vyšľaháme tuhý sneh ( ak pridáte štipku soli, sneh sa vám lepšie vymieša a bude tuhší). Žĺtka, práškový cukor a Heru vymiešame...
Bábovka a la Cecil
Vajcia, práškový cukor, vodu, olej, múku a prášok do pečiva vymiešame na tekuté cesto. Pridáme orechy a kúsky višní alebo čerešní. Formu na bábovku vymastíme a posypeme múkou. Nalejeme...
Delikátne cestoviny
Na olivovom oleji rozpustíme 2 bujóny, pridáme cibuľu nakrájanú na prúžky a roztlačený cesnak. Dusíme cca 5-7 min, ak treba podlejeme trochou vody. Pridáme na kolieska nakrájané krabie tyčinky...
Zemiakové gule s marhuľami a orechmi
Zemiaky si uvaríme v šupke nad parou aspoň deň vopred, lepšie sa nám tak vypracuje cesto. Ošúpané zemiaky si nastrúhame na stredne veľkom strúhadle. Necháme 10 min. odstáť v chladničke. Na...
Kysnutý pletanec
Z prísad spracujeme cesto, ktoré necháme vykysnúť. Potom urobíme 6 menších ciest. Zoberieme 2 cestá, vyváľkame, natrieme plnkou a spletieme dokopy. Ostatné cesto tiež dáme na plech, potrieme...
