talansky šalát - vyhladavanie
Studený šalát
Zemiaky nakrájame na kocky, pridáme k nim majonézu - premiešame. Na kocky nakrájame sleď, strúhané vajcia - len bielok, majonézu, strúhanú mrkvu uvarenú a nakoniec strúhanú červenú repa...
Syrový šalát
Cibuľu nakrájame nahrubo a na oleji krátko vypražíme. Do jogurtu vmiešame cesnak, premiešame a pridáme majonézu. Syr nakrájame na kúsky, pridáme orestovanú cibuľu, na jemné rezance nakrájanú...
Ľahký krabí šalát
Krabie tyčinky zabalené vo fólii zalejeme vriacou vodou, necháme postáť, kým sa nerozmrazia, a potom vodu zlejeme. Z tyčiniek stiahneme fóliu a nakrájame na tenké rezančeky asi 2 cm dlhé....
Cestovinový šalát ala catyka
V slanej vode uvaríme cestoviny. Šunku, papriku a paradajky nakrájame na kocky a spolu s kukuricou pridáme k cestovinám. Potom pridáme tatársku omáčku a jogurt (ochutený podľa chuti soľou,...
Cestovinový šalát ala catyka
V slanej vode uvaríme cestoviny. Šunku, papriku a paradajky nakrájame na kocky a spolu s kukuricou pridáme k cestovinám. Potom pridáme tatársku omáčku a jogurt (ochutený podľa chuti soľou,...
Šalát z hlávkovej kapusty
Očistenú hlávku kapusty pokrájame alebo postrúhame, pridáme podľa chuti ocot a dáme na 2-3 dni odležať. Potom ku kapuste pridáme olej, soľ, mleté čierne korenie, dobre premiešame a nakoniec...
Cestovinový šalát
Uvaríme cestoviny. Do vychladnutých cestovín vysypeme uvarenú fazuľu, konzervu kukurice a premiešame. Potom pridáme biely jogurt a smotanu, prip. aj majonézu. Pridáme soľ, bylinky a korenie i bazalku....
Zelerový šalát s jablkami
Zeler očistíme a postrúhame najemno. Jablká očistíme, zbavíme jadrovníkov, pokrájame na kocky a pokvapkáme citrónovou šťavou. Horčicu, olej, ocot, vodu, soľ a mleté čierne korenie rozšľaháme....
Holandský syrový šalát
Syry, salámy, jablká pokrájame na malé kocky, vložíme do misy, pridáme na kocky pokrájané uhorky, opaprikujeme, okoreníme. Všetko zľahka premiešame s majonézou a necháme v chlade ležať....
Rybací šalát s majolkou
Vajcia uvaríme natvrdo. Ryby aj s paradajkovou omáčkou v mise roztlačíme vidličkou. Pridáme nadrobno nakrájané vajcia, uhorky a salámu. Pridáme majonézu, smotanu, horčicu a hrášok s kukuricou....
