z kyleho mlieka - vyhladavanie
Odpaľované venčeky
Do vody pridáme soľ, margarín a dáme variť. Do vriacej vody zavaríme múku a miešame kým nevznikne hustá kaša, ktorá sa nelepí na varešku. Do vychladnutej postupne primiešame vajcia. Dobre...
Cibuľový koláč
Cesto: Múku preosejeme, premiešame so soľou, pridáme kvások pripravený z trocha mlieka, droždia a štipky cukru. Primiešame zmäknutý tuk, vypracujeme hladké cesto a dáme ho do tepla vykysnúť....
Vláčna bábovka
Formu vymastíme a vysepeme. Tri celé vajíčka rozmiešame s pohárikom cukru. Pridáme dve lyžice medu a miešame. Potom pridáme vanilínový cukor, pohárik smotany (mlieka) a trištvrte pohárika...
Ruská káva
Do pohára na kávu nalejeme silnú horúcu kávu a osladíme ju. Pridáme vodku a mlieko.
Krehký plnený koláč
V preosiatej múke rozmiešame cukor a prášok do pečiva, pridáme maslo postrúhané na hrubšom strúhadle, vajcia, mlieko a vypracujeme hladké cesto, ktoré rozdelíme na tri časti. Každú časť...
Banánový koktail
Banán rozmixujeme, pridáme citrónovú šťavu a med. Prilejeme vychladené nízkotučné mlieko a dôkladne spolu rozmixujeme.
Studená mliečna polievka
Ryžu uvaríme, studenú zmiešame s kari korením a posekanými bylinkami. Polejeme acidofilným mliekom a podávame za studena.
Tirolské knedličky
Umytý, osušený údený bôčik sa uvarte domäkka, vykostite a nakrájajte na drobné kocky a premiešajte so žemľou (sendvičom) nakrájaným na drobné kocky. Slaninu nakrájajte na drobné kocky...
Palacinky
Všetky prísady spolu vymiešame a upečieme palacinky, ale bez vymastenia panvice.
Plnené pečené kaleráby s omáčkou
Očistené kaleráby uvaríme do polomäkka vo vode s lyžicou mlieka a soľou. Po vychladnutí odrežeme ich vršok a vydlabeme vnútro. Na oleji orestujeme šampiňóny, mleté mäso, pridáme vydlabanú...
