zapekaná ryba so syrom a slaninou - vyhladavanie
Vegetariánske rizoto
V ľahko osolenej vode uvaríme sóju, scedíme a vývar odložíme bokom. Ryžu na oleji orestujeme do sklovita a zalejeme horúcim vývarom. Dusíme do mäkka, asi 20 minút za priebežného dolievania...
Morka s gaštanovou plnkou
Morku dobre umyjeme a prípadne dočistíme. Slaninu pokrájame na kocky, teľacie a bravčové mäso pomelieme na mäsovom mlynčeku. Očistenú cibuľu pokrájame nadrobno, opražíme na masle a zmiešame...
Zemiakové placky pre chudobných
Zemiaky postrúhajte alebo prelisujte, pridajte vajce, salámu nakrájanú nadrobno, posekanú petržlenovú vňať a strúhanku, tak aby vzniklo husté cesto. Z neho tvarujte malé placky a opekajte placky...
Plnené kysnuté koláčiky
Z droždia, cukru a mlieka si spravíme kvások, ktorý pridáme do skoro celého 1 kg múky. Pridáme vajcia a vymiesime. Na doske na vrch vyvaľkaného cesta postrúhame heru, naplníme syrom a necháme...
Cuketové penne.
Na panvici si na troške oleja usmažíme do zlatista cibuľu. Pridáme nastruhanú (aj so šupkou) cuketu a dusíme do mäkka. Ku koncu dusenia pridáme za hrsť bazalky a za 1 čaj.lyžičku čierneho...
Špirálky s brokolicou a tofu
Na oleji osmažte cibuľu, cesnak, nadrobno nakrájanú brokolicu, pridajte na kocky nakrájané tofu, okoreňte, osoľte a asi 5 min. duste. Medzitým si uvaríme cestoviny v slanej vode. Scedené cestoviny...
Pizza podľa chuti
Cesto dáme na vymastený plech, najlepšie okrúhly. Potrieme ho olejom a vylejeme naň paradajkovú omáčku. Pridáme podľa chuti cesnak a postupne poukladáme suroviny podľa chuti. Nakoniec posypeme...
Anglické raňajky
Opečieme nakrájané klobásy, pridáme slaninku, šampiňóny, cibuľu a paradajky. Potom upražíme volské oko, medzitým si spravíme toasty, na ktoré položíme zohriatu sterilizovanú fazuľu a pokvapkáme...
Zapekané špagety
Dáme variť do osolenej vody špagety. Uvarené scedíme, a potom dáme naspäť do hrnca, v ktorom sa varili. Pridáme pohár leča, osolíme, okoreníme a premiešame. Do pekáča nalejeme olej, a vrstvíme...
Lángoše
Po vykvasení spracujeme hladké cesto, rozdelíme do 2 mikroténových sáčkov a dáme do chladničky na 24 hodín. Vydrží cesto asi 10 dní v chlade. Vytvarujeme z neho asi 12 lángošov. Podľa potreby...
